เป็นน้ำส้มสายชูที่ดีสำหรับคุณที่จะดื่ม?

น้ำส้มสายชูกลิ่นรสเปรี้ยวอมเปรี้ยวเป็นกรดอะซิติกซึ่งเป็นสารประกอบที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ดังนั้นการดื่มน้ำส้มสายชูขนาดเล็กหรือผสมกับน้ำปริมาณน้อยอาจเป็นประโยชน์สำหรับคุณ มักใช้เป็นเครื่องเพิ่มรสชาติหรือสารกันบูดน้ำส้มสายชูมักถูกจัดเป็นสารทำความสะอาดหรือสารฆ่าเชื้อโรค น้ำส้มสายชูมี 3 แคลอรีต่อช้อนโต๊ะและมีปริมาณสารอาหารเพียงเล็กน้อย

วิดีโอของวัน

ประโยชน์

ปริมาณกรดอะซิติกใน 1 5 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูสีขาวสามารถช่วยลด spikes ในน้ำตาลในเลือดถ้าคุณใช้มันกับอาหารคาร์โบไฮเดรตสูง, ตามการศึกษาที่ตีพิมพ์ในปี 2548 ใน "European Journal of Clinical Nutrition" นอกจากนี้การดื่มน้ำส้มสายชูด้วยอาหารอาจช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น

ความเสี่ยง

หลีกเลี่ยงปริมาณน้ำส้มสายชูที่มากเกินไปและมักรับประทานอาหารด้วย เมื่อพิจารณาจาก "Medscape General Medicine" ในปีพ. ศ. 2549 พบว่ากรดอะซิติกที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดการอักเสบและความเสียหายในระบบทางเดินอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณทานอาหารโดยไม่มีอาหาร