ไข่เจียวที่แพงที่สุดในโลกจริงๆแล้วเป็นฟริตตาและปรุงโดยพ่อครัวที่นอร์มาซึ่งเป็นสถานประกอบการระดับสูงที่เปิดให้บริการเฉพาะอาหารเช้าและบรันช์เท่านั้น ร้านอาหารเป็นส่วนหนึ่งของโรงแรมหรูเลอปาร์กเกอร์เมริเดียนในที่อื่น - นิวยอร์กซิตี้เมืองที่ไม่เคยหลับใหล แต่ฝันอยู่เสมอ - โดยเฉพาะอาหารเสื่อมราคา
แล้วทำไมไข่เจียวตัวนี้ถึงแพงจัง? มาริสาซาฟรานรองประธานฝ่ายการตลาดและการพัฒนาของเลอปาร์กเกอร์เมอริเดียนและบรรณาธิการของตำราอาหารของร้านอาหารอธิบายว่าความฟุ่มเฟือยและค่าใช้จ่ายที่น่าสนใจคือ "ธีมทั้งหมดของเมนูของเรา" ที่นอร์มา Frittata เป็นผลิตผลของพ่อครัว Emile Castillo และ Steven Pipes ประธานของ Jack Parker Corporation (ซึ่งเป็นเจ้าของ Le Parker Meridien) ตามที่ Zafran กล่าว "พวกเขาตัดสินใจว่า 'มาสนุกกันเถอะทำของชิ้นนี้แพงสุด ๆ ไปเลย' ไม่รู้เลยว่ามันจะได้รับความนิยมเหมือนอย่างที่มันเป็น"
Zillion Dollar Frittata ได้รับการตั้งชื่อว่า aptly เนื่องจากมีส่วนผสมที่ทำให้ราคาสำหรับ "ซุปเปอร์ไซส์" สูงถึง $ 2, 000 Frittata เป็นกุ้งมังกรเมน, ไข่, ใบไม้กระเทียม, ซอสกุ้งมังกรสูตรพิเศษและไข่ปลาคาเวียร์ Sevruga 10 ออนซ์จากทะเลแคสเปียนทั้งหมดอยู่บนเตียงมันฝรั่งอบ การปรุงอาหารที่น่ารับประทานนี้ได้จัดทำสถิติโลกของกินเนสส์สำหรับ "ไข่เจียวที่แพงที่สุด" ตั้งแต่ปี 2004 เมื่อมันเป็นเพียง $ 1, 000 ด้วยราคาปัจจุบันของทั้งสองที่ยิ่งใหญ่ทำให้อาหารเช้าอื่น ๆ ไม่สามารถแข่งขันกันเพื่อชิงตำแหน่งนี้ได้
การปรับขึ้นราคาเป็นผลมาจากต้นทุนที่เพิ่มขึ้นของคาเวียร์ Sevruga พิเศษ; จานคือ "ไม่เคยเป็นผู้ทำเงินจริง ๆ " สำหรับนอร์มาและทำหน้าที่เป็นตัวอย่างของความมุ่งมั่นของร้านอาหารในการเป็นที่ยอดเยี่ยมและขี้เล่น จนถึงปัจจุบันมีเพียงประมาณ 10 คนต่อปีเท่านั้นที่สั่งให้ Frittata สองพันดอลลาร์ในขณะที่ประมาณ 10 คนต่อเดือนสั่งซื้อรุ่นที่เล็กกว่าตามการคาดการณ์ของ Zafran เพื่อให้ไข่เจียวยอดเยี่ยมอย่างแท้จริงแน่นอนคุณจะต้องทำลายไข่สักสองสาม - แต่สำหรับอาหารเช้าที่จริงจังของ Zillion Dollar Frittata คุณอาจเข้าใกล้การทำลายธนาคาร
สำหรับคำแนะนำที่น่าอัศจรรย์ยิ่งกว่าสำหรับการใช้ชีวิตอย่างชาญฉลาดดูดีขึ้นรู้สึกอ่อนกว่าวัยและเล่นให้หนักกว่านี้ ติดตามเราบน Facebook ได้ทันที!
