น้ำมันจากดอกทานตะวันมีการเติมไฮโดรเจนหรือไม่?

ในการตอบสนองต่อความกังวลของประชาชนเกี่ยวกับน้ำมันที่เติมไฮโดรเจน บริษัท อาหารบางแห่งได้เปลี่ยนมาใช้น้ำมันทานตะวันที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากขึ้น อย่างไรก็ตามบาง บริษัท ใช้น้ำมันดอกทานตะวันที่เติมไฮโดรเจนในขณะที่บาง บริษัท ใช้ไฮโดรเจนที่ไม่เป็นไฮโดรเจน ด้วยข้อมูลเพียงเล็กน้อยคุณสามารถบอกความแตกต่างระหว่างน้ำมันดอกทานตะวันที่ได้รับการเติมไฮโดรเจนและน้ำมันที่ไม่ได้

วิดีโอเด็ดหน้า

น้ำมันดอกทานตะวันบริสุทธิ์

โดยทั่วไปหากคุณซื้อน้ำมันดอกทานตะวันบริสุทธิ์ในขวดน้ำมันจะไม่เติมไฮโดรเจน เนื่องจากเหตุผลที่ทำให้ผู้ผลิตอาหารไฮโดรเจนมีน้ำมันอยู่ในอุณหภูมิห้องพวกเขาไม่จำเป็นต้องเติมน้ำมันที่พวกเขาวางแผนที่จะขายในรูปแบบของเหลวที่เป็นของเหลว น้ำมันดอกทานตะวันบริสุทธิ์เป็นทางเลือกที่ดีกว่าเนยและน้ำมันหมู ไขมันจากพืชมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่เป็นหัวใจสำคัญมากกว่าไขมันสัตว์

น้ำมันทางเลือก

น้ำมันทานตะวันบริสุทธิ์และบริสุทธิ์เป็นตัวทดแทนไขมันสัตว์เช่นเนยและน้ำมันหมู อย่างไรก็ตามน้ำมันดอกทานตะวันไม่ใช่น้ำมันที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเพียงอย่างเดียว สำหรับความหลากหลายเล็กน้อยลองน้ำมันมะกอกที่มีคุณภาพสูงสำหรับสลัดเครื่องประดับหรือขนมปังกรอบน้ำมันคาโนลาสำหรับปรุงอาหารที่มีความร้อนสูงเช่นผัก sauteing และน้ำมันดอกคำฝอยสำหรับทอด frying