แก้วน้ำสับปะรดเป็นอีกหนึ่งรสชาติที่อร่อยสำหรับอาหารเช้าและจะให้สารอาหารที่จำเป็นหลายอย่าง แต่ไม่ควรเป็นเครื่องดื่มหลักของคุณเนื่องจากมีแคลอรี่และน้ำตาลสูงและมีเส้นใยต่ำ Academy of Nutrition and Dietetics แนะนำให้รับประทานผลไม้ทั้งมวลบ่อยกว่าการดื่มน้ำผลไม้
วิดีโอประจำวัน
แคลอรี่และธาตุอาหารหลัก
แก้วน้ำสับปะรดแต่ละแก้วจะให้คุณได้รับวิตามินซีประมาณร้อยละ 42 ในชีวิตประจำวันสำหรับการสร้างคอลลาเจน วิตามินซียังช่วยให้คุณดูดซึมธาตุเหล็กจากอาหารจากพืชและอาหารเสริมและทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระเพื่อลดความเสียหายต่อเซลล์ของคุณจากอนุมูลอิสระที่เป็นอันตราย
คุณจำเป็นต้องมีวิตามินบี 6 เพื่อส่งเสริมการเผาผลาญที่ดีมีระบบภูมิคุ้มกันที่เหมาะสมสร้างเม็ดเลือดแดงในเม็ดเลือดแดงสร้างสารสื่อประสาทและควบคุมระดับ homocysteine, ระดับสูงซึ่งอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ น้ำสับปะรดขนาด 8 ออนซ์มีส่วนผสมของวิตามินบี 6 ประมาณ 13 เปอร์เซ็นต์
พร้อมกับโฟเลต
สารอาหารอีกอย่างหนึ่งที่ได้จากน้ำสับปะรดคือโฟเลต แก้วแต่ละแก้วให้คุณได้ 11% ของมูลค่ารายวันสำหรับวิตามินนี้ โฟเลตช่วยในการสร้างดีเอ็นเอควบคุมระดับฮอร์โมน homocysteine และลดความเสี่ยงในการเกิดความผิดปกติของท่อประสาททำให้มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับสตรีที่ตั้งครรภ์หรืออาจตั้งครรภ์
Manganese Provider
แร่ธาตุหลักที่พบในน้ำสับปะรดเป็นแมงกานีสโดยมีร้อยละ 63 ของเชื้อไวรัสในแต่ละถ้วย คุณจำเป็นต้องมีแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับการรักษาบาดแผลสร้างกระดูกที่แข็งแรงและการเผาผลาญอาหารที่ดีต่อสุขภาพ แมงกานีสยังมีฟังก์ชั่นต้านอนุมูลอิสระช่วยป้องกันความเสียหายต่อ mitochondria ซึ่งเป็นส่วนของเซลล์ที่เกี่ยวข้องกับการหายใจและการผลิตพลังงานจากอนุมูลอิสระ
การเลือกที่ดีกว่า
หากคุณกระหายที่จะลิ้มรสสับปะรดคุณควรรับประทานสับปะรดดิบๆ ถ้วยสับปะรดมีเฉพาะแคลอรี่ 83 แคลอรี่และมีเส้นใยอาหาร 2. 3 กรัมหรือ 9 เปอร์เซ็นต์ของ DV มันมีวิตามินซีมากขึ้นโดยมี 131 เปอร์เซ็นต์ของ DV และแมงกานีสมากกว่า 77 เปอร์เซ็นต์ของ DV มากกว่าน้ำสับปะรด
