ซอสพาสต้าแบบดั้งเดิมที่มีส่วนผสมของน้ำมันมะกอกถั่วสนใบโหระพากระเทียมและชีส Parmesan เป็นอาหารเสริมเพื่อสุขภาพที่ดีต่อสุขภาพ แม้ว่าจะมีแคลอรี่และไขมันค่อนข้างสูง แต่เพสโต้มีความอุดมสมบูรณ์ของสารอาหารและมีรสชาดที่ซอสอื่น ๆ อีกมากมายขาด เมื่อมีความสุขในการดูแล pesto สามารถเพิ่มสุขภาพและปริมาณสารอาหารของคุณ
วิดีโอเด็ดหน้า
สารอาหาร
การจัดเตรียมพรีเมี่ยม 1/4-cup ในเชิงพาณิชย์ประกอบด้วย 15% ของวิตามินเอในแต่ละวัน, ขึ้นอยู่กับอาหาร 2 แคลอรี่ 000 วิตามินเอช่วยเสริมสร้างสุขภาพวิสัยทัศน์วิตามินซีทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและสร้างเนื้อเยื่อเหล็กสนับสนุนเม็ดเลือดแดงที่แข็งแรงและแคลเซียมเป็นสิ่งจำเป็นต่อกระดูกที่แข็งแรง คุณยังได้รับประมาณ 6 กรัมของโปรตีนต่อการให้บริการของเพสโต้ เพสโต้ที่มีโหระพาประกอบด้วย flavonoids จำนวนมากสารประกอบที่สนับสนุนโครงสร้างเซลล์และช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระที่ทำให้เกิดโรค
เนื่องจากถั่วไพน์น้ำมันมะกอกและ Parmesan เปโซค่อนข้างแคลอรี่หนาแน่น การให้บริการ 1/4-cup ให้พลังงานประมาณ 270 แคลอรี่และไขมัน 23 กรัม ไขมันในเพสโตส่วนใหญ่ไม่อิ่มตัวซึ่งสนับสนุนสุขภาพของหัวใจ ในความเป็นจริงถ้าคุณใช้ไขมันไม่อิ่มตัวแทนไขมันอิ่มตัวจริงๆคุณอาจพบการปรับปรุงในระดับคอเลสเตอรอลของคุณ ใส่เนยและซอสครีมเช่น Alfredo หรือ Carbonera พร้อมกับเพสโต้เพื่อช่วยในการเปลี่ยนสวิตช์นี้
บางสายพันธุ์ของเพสโต้จะขายได้ถึง 500 มิลลิกรัมต่อการให้บริการ 1/4-cup การทำเพสโต้ที่บ้านทำได้ง่ายและช่วยให้คุณสามารถควบคุมส่วนผสมได้ ในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมอาหารผสมผสานใบโหระพาสด 3 ถ้วยใบถั่วสน 1 1/2 ถ้วยกวน 4 กลีบกระเทียมชีส Parmesan ขูด 1/4 ถ้วยและน้ำมันมะกอก 1 ถ้วย ทดลองด้วยส่วนผสมที่แตกต่างกันเช่นกัน คุณสามารถทดแทนวอลนัทที่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 สำหรับถั่วไพน์ผักชีหรือมินต์สำหรับโหระพาและชีสโรมาโนสำหรับ Parmesan หากคุณไม่สามารถทานนมได้ให้ออกจากเนยแข็งออก
ใช้
