เป็นเนยถั่วลิสงมีไขมันดีหรือไขมันไม่ดี?

เนยถั่วลิสงมีไขมันไม่อิ่มตัวและไม่แข็งแรง ไขมันอิ่มตัว แต่เพียงการปรากฏตัวของไขมันที่ไม่ดีไม่ได้กระทันหันลงในค่ายที่ไม่แข็งแรงตาม Harvard Health Publications สิ่งสำคัญคือให้ดูที่สัดส่วนของไขมันที่ดีต่อไขมันไม่ดี ตราบเท่าที่คุณอยู่ในเป้าหมายไขมันและแคลอรี่ทุกวันประโยชน์ที่คุณจะได้รับจากไขมันที่ดีในเนยถั่วลิสงเกินกว่าไขมันที่ไม่ดีใด ๆ

วิดีโอประจำวัน

ไขมันไม่อิ่มตัว

ไขมันไม่อิ่มตัวหรือที่รู้จักกันในชื่อไขมันที่ดี ได้แก่ ไขมัน poly - และ monounsaturated ไขมันที่ดีเหล่านี้เมื่อใช้ในปริมาณที่พอเหมาะอาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณโดยการลดความเสี่ยงต่อโรคบางอย่างเช่นโรคหัวใจ Harvard Health Publications กล่าวว่าไขมันไม่อิ่มตัวช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและปรับปรุงคอเลสเตอรอลที่ดี คุณจะได้รับไขมันที่มีประโยชน์เหล่านี้จากน้ำมันปลาและอาหารจากพืชเช่นน้ำมันพืชถั่วเมล็ดและน้ำมันถั่วเหลือง สองช้อนโต๊ะเนยถั่วลิสงมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 8 กรัมและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 4 กรัม

แพคเกจทั้งหมดของสารอาหารที่คุณจะได้รับจากเนยถั่วลิสงทำให้เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพเมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ ถึงแม้จะมีไขมันทั้งหมด 16 กรัม แต่ 80 เปอร์เซ็นต์ของไขมันทั้งหมดประกอบด้วยไขมันไม่อิ่มตัวที่เป็นประโยชน์ซึ่งคล้ายกับน้ำมันมะกอกในอัตราส่วนที่ดีต่อไขมันไม่ดี เนยถั่วลิสงมี 2 ช้อนโต๊ะหรือ 2 ช้อนโต๊ะประกอบด้วยเส้นใยอาหาร 2 กรัมคาร์โบไฮเดรต 6 กรัมและโปรตีน 8 กรัม นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งวิตามินอีวิตามินบี 6 และแมกนีเซียมที่ดีอีกด้วย

คำแนะนำ

ด้วย 188 แคลอรี่ในการให้บริการ 2 ช้อนโต๊ะควรใช้เนยถั่วลิสงเพื่อลดน้ำหนัก แนวทางการบริโภคอาหารของ U. S. สำหรับชาวอเมริกัน 2010 ส่งเสริมให้ผู้ใหญ่ จำกัด การบริโภคไขมันโดยรวมเป็นร้อยละ 20 ถึง 35 ของปริมาณแคลอรี่รวมทุกวันและ จำกัด ปริมาณไขมันอิ่มตัวให้น้อยกว่าร้อยละ 10 ของแคลอรี่ทุกวัน สำหรับอาหาร 2,000 แคลอรี่หมายถึงการบริโภคไขมันอิ่มตัวตั้งแต่ 44 ถึง 78 กรัมและไขมันอิ่มตัวที่น้อยกว่า 23 กรัม