อาหารเช้าช่วยให้คุณเริ่มต้นวันได้อย่างถูกต้อง ข้าวโอ๊ตเป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบเนื่องจากมีการบรรจุมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นมากมายและมีเส้นใยที่ละลายน้ำได้ดี นอกจากนี้ข้าวโอ๊ตบดเมล็ดธัญพืชมีสุขภาพที่ดีต่อสุขภาพและอาจช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและระดับน้ำตาลในเลือด ไม่เพียง แต่ข้าวโอ๊ตเลือกอาหารเช้ามีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ก็ยังง่ายรวดเร็วและอร่อย
วิดีโอประจำวัน
Nutrient Lineup
ข้าวโอ๊ตรีดร้อนจะเต็มไปด้วยวิตามินและเกลือแร่ที่จำเป็นและมีไขมันน้ำตาลและโซเดียมต่ำ สเต็กข้าวโอ๊ตธรรมดาที่เสิร์ฟพร้อมกับข้าวสุก 1 ช้อนโต๊ะประกอบด้วยโปรตีน 5 กรัมและเส้นใย 4 กรัมซึ่งจะช่วยเติมเต็มคุณและทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานตลอดทั้งวัน เส้นใย 4 กรัมช่วยให้คุณมีความต้องการเส้นใยทุกๆ 15 เปอร์เซ็นต์ นอกจากนี้ข้าวโอ๊ตมีวิตามินบีแคลเซียมโพแทสเซียมเหล็กซีลีเนียมทองแดงสังกะสีและแมกนีเซียม
Cholesterol Control
ชนิดของเส้นใยที่พบในธัญพืชเรียกว่าเส้นใยที่ละลายได้ซึ่งช่วยป้องกันโรคหัวใจเนื่องจากช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิด lipoprotein ความหนาแน่นต่ำในร่างกาย เส้นใยที่ละลายได้ที่พบในข้าวโอ๊ตทำงานโดยการยึดคอเลสเตอรอลในระบบทางเดินอาหารและขจัดออกจากร่างกาย หลักฐานการเชื่อมโยงข้าวโอ๊ตกับสุขภาพของหัวใจและการลดคอเลสเตอรอลมีความแข็งแรงมากที่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาได้อนุญาตให้ผลิตภัณฑ์ข้าวโอ๊ตนำมาอ้างสุขภาพ คำแถลงว่า "เส้นใยที่ละลายน้ำได้ทุกวันจากข้าวโอ๊ตในอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอลต่ำอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจได้" สามารถบรรจุลงบนบรรจุภัณฑ์ข้าวโอ๊ต
ประเภทของข้าวโอ๊ต
ข้าวโอ๊ตมีให้เลือกหลายรูปแบบซึ่งมีความสำคัญเนื่องจากบางชนิดอาจไม่ได้มีคุณค่าทางโภชนาการเหมือนกับคนอื่น ๆ ชนิดที่แตกต่างกัน ได้แก่ ข้าวโอ๊ตสมัยใหม่ข้าวโอ๊ตปรุงสุกอย่างรวดเร็วและข้าวโอ๊ตผสมทันที ข้าวโอ๊ตที่ปรุงรสด้วยวัยอ่อนและโอ๊กปรุงสุกมีทั้งแบบธรรมดาและไม่รวมถึงรสชาติอื่น ๆ เกลือหรือน้ำตาล ข้าวโอ๊ตสมัยเก่าใช้เวลานานในการปรุงอาหารและมีเนื้อแน่นกว่าข้าวโอ๊ตปรุงสุกอย่างรวดเร็ว แต่ทั้งสองชนิดมีประโยชน์ทางโภชนาการเช่นเดียวกัน พันธุ์ข้าวโอ๊ตทันทีมาในแพ็คเก็ตเดียวที่ให้บริการและอาจรวมถึงรสชาติเพิ่มน้ำตาลและเกลือ หากต้องการลดน้ำตาลทรายและเกลือลงไปคุณสามารถปรุงรสด้วยข้าวโอ๊ตปรุงรสแบบเก่าหรือเร็วได้ด้วยการเพิ่มผลไม้อบแห้งหรือหั่นเป็นชิ้นหรือปรุงรสเช่นอบเชยลูกจันทน์เทศหรือส้มเทศ
