ดัชนีน้ำตาลในเลือดให้คะแนนอาหารในระดับ 0 ถึง 100 ขึ้นอยู่กับปริมาณอาหารที่ทำให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้น การเพิ่มขึ้นของน้ำตาลกลูโคสในเลือดจะช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ซึ่งจะเป็นประโยชน์ ดัชนีน้ำตาลช่วยให้ผู้ที่ต้องการให้ระดับน้ำตาลในเลือดมีเสถียรภาพในการเลือกอาหารที่เหมาะสม นมเป็นอาหารที่มีน้ำตาลในเลือดต่ำเพื่อให้คุณสามารถรับประทานอาหารที่มีระดับน้ำตาลในเลือดได้ โปรดจำไว้ว่านมผงอุดมไปด้วยไขมันอิ่มตัว
->วิดีโอประจำวัน
น้ำตาลกลูโคส
นมทั้งตัวมีดัชนีน้ำตาลในเลือด 41 ที่นมพร่องมันเนยมีค่า GI เท่ากับ 32 โดยมีค่าดัชนีน้ำตาลในเลือด 55 หรือ น้อยกว่านมจะถือว่าเป็นระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ อาหารที่มีค่าระหว่าง 56 ถึง 69 มีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดปานกลาง อาหารที่มีระดับน้ำตาลในเลือดสูงมีมูลค่า 70 ถึง 100 และกระตุ้นการเพิ่มขึ้นของระดับน้ำตาลในเลือดได้มากที่สุด
นมทั้งตัวมีดัชนีน้ำตาลในเลือด 41 ที่นมพร่องมันเนยมีค่า GI เท่ากับ 32 โดยมีค่าดัชนีน้ำตาลในเลือด 55 หรือ น้อยกว่านมจะถือว่าเป็นระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ อาหารที่มีค่าระหว่าง 56 ถึง 69 มีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดปานกลาง อาหารที่มีระดับน้ำตาลในเลือดสูงมีมูลค่า 70 ถึง 100 และกระตุ้นการเพิ่มขึ้นของระดับน้ำตาลในเลือดได้มากที่สุด
