เมื่อต้องเผชิญกับการตัดสินใจที่ร้านอาหารจีนคุณอาจเลือกไก่ Kung Pao จานนี้เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับคนส่วนใหญ่มีวิตามินและแร่ธาตุมากมายรวมทั้งโปรตีนที่สมบูรณ์ นอกจากนี้ยังมีไขมันอิ่มตัวและแคลอรีต่ำ อย่างไรก็ตามมันมีปริมาณของโซเดียมซึ่งอาจทำให้คุณต้องระมัดระวังในการวางแผนมื้ออาหารของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าคุณไม่ควรใช้เกลือมากเกินไป
วิดีโอประจำวัน
แคลอรี่และไขมัน
A 3. ไก่ทอด Kao Pao มีแคลอรี่ 129 แคลอรี่ นี้จะคิดเป็นร้อยละ 4 ของแคลอรี่ที่คุณรับประทานได้ทุกวันถ้าคุณรับประทานอาหารที่มีปริมาณแคลอรี่ 2,000 แคลอรี จานนี้มี 6 8 กรัมของไขมันหรือ 68 เปอร์เซ็นต์ของแคลอรี่ ไขมันส่วนใหญ่มาจากน้ำมันถั่วลิสงและถั่วลิสง เนื่องจากถั่วลิสงค่อนข้างมีไขมันอิ่มตัวเพียง 1 กรัมไขมันในสูตรไก่นี้อิ่มตัว
คาร์โบไฮเดรตและไฟเบอร์
ไก่และถั่วลิสงในไก่ Kung Pao ให้โปรตีนจำนวนมากในจานนี้ด้วยปริมาณ 9 กรัมต่อมื้อ หนึ่งที่ให้บริการยังมี 6 8 กรัมของคาร์โบไฮเดรต; คุณต้องการทั้งคาร์โบไฮเดรตและโปรตีน - 225 ถึง 325 กรัมและ 46 ถึง 56 กรัมตามลำดับ - เพื่อให้คุณมีพลังงานที่ร่างกายต้องการเพื่อให้ทำงานได้อย่างถูกต้อง ไก่ Kung Pao มีเส้นใยบางอย่างเช่นกัน การให้บริการของจานนี้มี 1 5 กรัมซึ่งเป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของ 25 ถึง 38 กรัมของเส้นใยที่คุณต้องการทุกวัน
วิตามิน
ไก่ปรุงอาหาร Kung Pao จำนวน 1 มื้อเพิ่มปริมาณอาหารที่แนะนำเป็นประจำทุกวัน 26% ในแผนมื้ออาหารของคุณ วิตามิน A ในจานไก่นี้ช่วยให้ดวงตาของคุณโดยการปกป้องกระจกตาของคุณส่งเสริมวิสัยทัศน์ในตอนกลางคืนที่ดีขึ้นและอาจป้องกันดวงตาแห้งได้ นอกจากนี้คุณยังใช้เวลา 17% ของวิตามินเคที่คุณต้องการในแต่ละวัน วิตามินที่สำคัญต่อความสามารถของร่างกายคุณในการเป็นก้อนเลือด จานนี้เป็นแหล่งไนอาซินและวิตามินบี 6 ที่ดีเช่นกันโดยร้อยละ 14 และ 12 ตามลำดับของการบริโภคที่แนะนำ นอกจากนี้คุณยังได้รับวิตามินบี 12, วิตามินซี, วิตามินอี, ไธโอน, riboflavin และกรด pantothenic
แร่
รวมทั้งไก่ Kung Pao ในอาหารของคุณจะช่วยเติมเต็มความต้องการของคุณทุกวันสำหรับแมงกานีสแร่ธาตุที่มีบทบาทในการผลิตฮอร์โมน การแสดงแต่ละครั้งจะให้ปริมาณ 13 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณที่คุณต้องการทุกวัน จานไก่นี้ประกอบด้วยซีลีเนียม 12 เปอร์เซ็นต์ที่คุณต้องการในแต่ละวันรวมถึงฟอสฟอรัสแคลเซียมเหล็กธาตุแมกนีเซียมโพแทสเซียมสังกะสีและทองแดงที่จำเป็น 10%
โซเดียม
ซอสถั่วเหลืองและเกลือเพิ่มในไก่ Kung Pao ทำให้จานนี้มีโซเดียมสูง การให้บริการแต่ละครั้งประกอบด้วย 402 มิลลิกรัมซึ่งมีปริมาณโซเดียมเกือบหนึ่งในสามของที่แนะนำโดยทั่วไปสำหรับคนส่วนใหญ่โดยสมาคมโรคหัวใจอเมริกันในปี 2009 American Heart Association กล่าวว่าเนื่องจาก 69 เปอร์เซ็นต์ของผู้ใหญ่ชาวอเมริกัน "เกลือไว" การลดปริมาณเกลือลงเหลือเพียง 1, 500 มิลลิกรัมต่อวันอาจลดความดันโลหิตสูงในสหรัฐฯได้มาก ลดโซเดียมต่อไปในจานนี้โดยการเลือกซอสถั่วเหลืองโซเดียมต่ำทำให้มีเกลือเพิ่มขึ้นและเลือกใช้สต็อกไก่ป่างโซเดียมต่ำในสูตร
