ก่อนที่คุณจะออกไปซื้อเครื่องคั้นน้ำผลไม้ให้แน่ใจว่าคุณเข้าใจข้อดีข้อเสียของการคั้นน้ำ การต้มผลไม้และผักของคุณอาจมีประโยชน์บางอย่าง แต่ก็ไม่ใช่การรักษาทั้งหมดหรือวิธีการรับประกันการสูญเสียน้ำหนัก น้ำผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพจะขึ้นอยู่กับชนิดของน้ำผลไม้และน้ำผลไม้จะไม่ดีต่อสุขภาพ
วิดีโอเด็ดหน้า
Juice Nutrition
น้ำผลไม้น้ำผลไม้สดที่ยังไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ให้วิตามินและเกลือแร่จำนวนมาก กระบวนการคั้นน้ำขจัดเส้นใยออกจากผลผลิตของคุณอย่างไรก็ตาม นี้สามารถทำให้ง่ายขึ้นสำหรับร่างกายของคุณในการดูดซับสารอาหารเหล่านี้แม้ว่าจะทำให้น้ำผลไม้ไม่เติม ไฟเบอร์ยังช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดคอเลสเตอรอลสูงโรคหัวใจและปัญหาทางเดินอาหารบางอย่างเช่นท้องผูก ด้วยเหตุนี้การได้รับผลไม้และผักทั้งหมดของคุณในรูปแบบของน้ำผลไม้ไม่ใช่ความคิดที่ดีเว้นแต่คุณจะได้รับแนะนำ 25 ถึง 35 กรัมของเส้นใยต่อวันจากแหล่งอื่น ๆ
ประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น
การคั้นน้ำอาจทำให้คุณสามารถใส่ผลไม้ได้สองอย่างที่แนะนำและผักสด 3 กระป๋องต่อวัน ตามที่สมาคมโรคมะเร็งอเมริกัน (American Cancer Society) กล่าวว่าแม้ว่าเอนไซม์เหล่านี้จะถูกย่อยสลายไปในระหว่างกระบวนการย่อยอาหาร คุณอาจได้รับวิตามินจากน้ำผลไม้ดิบมากกว่าจากผักและผลไม้ที่ปรุงสุก แต่เนื่องจากความร้อนทำลายวิตามินบางชนิด รวมทั้งผักในน้ำผลไม้ของคุณเช่นเดียวกับผลไม้จะลดแคลอรี่และปริมาณน้ำตาลในขณะที่เพิ่มความหลากหลายของสารอาหารที่มีอยู่ ดื่มน้ำผลไม้สดทันทีเพื่อจำกัดความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยที่เกิดจากอาหาร
ทางเลือกเพื่อสุขภาพ
คุณสามารถใส่ผักผลไม้มากมายในอาหารของคุณได้โดยไม่ต้องต้มน้ำถ้าคุณวางแผนรับประทานอาหารให้ดี เพิ่มกล้วยหั่นบาง ๆ หรือผลเบอร์รี่ลงในซีเรียลอาหารเช้าของคุณชิ้นมะเขือเทศและผักกาดหอมไปแซนวิชในมื้อกลางวันและด้านข้างของผักชนิดหนึ่งเพื่อรับประทานอาหารเย็นของคุณและคุณจะดีในแบบของคุณเพื่อตอบสนองปริมาณที่แนะนำสมู ธ ตี้อาจเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพของน้ำผลไม้เช่นกันเนื่องจากพวกเขายังคงมีเส้นใยจากผลไม้และผักที่คุณใส่ เพียงแค่ จำกัด ปริมาณส่วนผสมแคลอรี่ที่คุณเพิ่มและรวมถึงผักรวมทั้งผลไม้สำหรับปั่นที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด ไม่ว่าคุณจะเลือกน้ำผลไม้หรือปั่นให้ดูขนาดให้บริการของคุณเพื่อที่คุณจะได้กินแคลอรี่ในแต่ละวันไม่มากจนเกินไป
