ไอศกรีมอิตาเลียนเป็นอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิมที่เสิร์ฟในสภาพกึ่งแช่แข็ง คล้ายกับไอศกรีมไอศครีมเจลาโต้ทำมาจากหลากหลายส่วนผสมที่มีรสชาติหลากหลายตั้งแต่ช็อกโกแลตและวานิลลาจนถึงขนมที่แปลกใหม่กว่าเช่น tiramisu และขิง ไม่ว่าคุณกำลังพักผ่อนหย่อนใจในเมืองเวนิสและกำลังมองหาขนมหวานหรือคุณกำลังเสิร์ฟไอศกรีมส์อเมริกาเจลาโตจะทำให้การทำไอศกรีมครั้งนี้อร่อยขึ้นกว่าการดื่มด่ำประจำวัน
วิดีโอประจำวัน
ประเภท
ข้อมูลพื้นฐานทางโภชนาการสำหรับเจลาโต้อิตาลีขึ้นอยู่กับชนิดของไอศครีมที่คุณเลือก gelatos ที่ใช้นมเป็นตัวเลือกทั่วไปและมักมีแคลอรี่มากกว่าเจลาโต้ที่ทำจากถั่วเหลืองซึ่งมีจำหน่ายที่ร้านเจลาโต้หลายแห่ง เจลาโต้ที่ทำจากนมมีเนื้อครีมที่คล้ายกับไอศกรีมปกติในขณะที่เจลาโต้จากถั่วเหลืองจะมีลักษณะเหมือนเชอร์เบทเบากว่า ไอศกรีมโยเกิร์ตในขณะที่ไม่เป็นที่นิยมเช่นโยเกิร์ตแช่แข็งมีเนื้อครีมและรสผลไม้
เนื้อหาเกี่ยวกับความร้อน
ปริมาณแคลอรี่ของไอศกรีมอิตาเลียนที่ให้บริการขึ้นอยู่กับชนิดและรสชาติของไอศครีมที่คุณเลือก การระบุจำนวนแคลอรี่ที่แน่นอนต่อการให้บริการเป็นเรื่องยากเนื่องจากมีเจลาโต้หลายยี่ห้อผลิตเองในบ้านตามสูตรของร้านค้า โดยทั่วไปเจลาโต้ที่ใช้นมมีแคลอรี่มากที่สุดต่อหนึ่งหน่วยบริโภคที่ประมาณ 240 แคลอรี่สำหรับการเสิร์ฟเจลาโต้ช็อกโกแลตครึ่งถ้วย ไอศกรีมเชอร์เบทเหมือนมีเพียง 90 ถึง 100 แคลอรี่ต่อการให้บริการครึ่งถ้วย
เนื่องจากเจลาโต้มักจะทำด้วยนมแทนครีมจะมีแคลอรี่น้อยกว่าไอศกรีมแบบอเมริกัน ยังคงมีเจลาโตหนาแน่นกว่าไอศกรีมและเมื่อทำด้วยส่วนผสมที่หนักกว่าจะมีแคลอรี่ได้มากกว่าไอศกรีมขึ้นอยู่กับการจัดเตรียม เจลาโตเป็นน้ำตาลที่ค่อนข้างสูงโดยมีประมาณ 10 ถึง 24 กรัมต่อการเสิร์ฟครึ่งถ้วย เจลาโต้ที่ใช้นมจะมีปริมาณไขมันสูงกว่าแป้งถั่วเหลืองน้ำหรือโยเกิร์ต ด้วยเหตุนี้ปริมาณไขมันจึงอยู่ในช่วงตั้งแต่ 3 ถึง 18 กรัมไขมันทั้งนี้ขึ้นอยู่กับแบรนด์รสชาติและชนิดของเจลาโต้ ไอศกรีมอิตาเลียนมีสารอาหารมากมายเช่นแคลเซียมวิตามิน A และ C และโพแทสเซียม
Healthy Alternatives
