Hummus เป็นประเภทของการแช่ถั่ว ชื่อ "hummus" มาจากคำภาษาอาหรับสำหรับ chickpeas และได้รับการบริโภคในตะวันออกกลางมานานหลายศตวรรษ ไม่ว่าคุณจะพยายามที่จะใส่เส้นใยและถั่วในอาหารของคุณหรือเพียงแค่อยากรู้ว่าครีมที่มีอยู่ในอาหารของคุณมีความชาญฉลาดหรือไม่ก็ตามการเรียนรู้ข้อเท็จจริงทางโภชนาการและประโยชน์ของครีมบำรุงผิวอาจช่วยให้คุณตัดสินใจได้
วิดีโอเด็ดหน้า
ส่วนประกอบของครีมและครีมมีขนาดแตกต่างกันไป
ครีมมีส่วนผสมของถั่วเขียวที่ปรุงสุกแล้วเรียกว่า garbanzo beans, น้ำมะนาว, พาสต้าทาโฮนีและน้ำมันมะกอก นอกจากนี้คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับ hummus ปรุงแต่งด้วยกระเทียมมะเขือเทศตากแดดหรือเครื่องปรุงรสอื่น ๆ เพื่อความหลากหลาย มาตรฐานของ USDA ที่ให้บริการครีมประจำเดือนเพียง 1 ช้อนโต๊ะ ทำให้สิ่งสำคัญคือคุณต้องวัดชิ้นส่วนครีมเพื่อหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารที่มีขนาดโตเป็นสองเท่าหรือสามเท่า
ข้อมูลโภชนาการ
1 ช้อนโต๊ะ การให้บริการของครีมบำรุงผิวในเชิงพาณิชย์มีแคลอรี่ 25 ตามมาตรฐานที่กำหนดโดยห้องปฏิบัติการข้อมูลสารอาหารมูลฝอยของ USDA ของแคลอรี่เหล่านั้น 11 6 หรือ 46 เปอร์เซ็นต์มาจากไขมัน ไขมันในครีมเป็นส่วนใหญ่ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวมีเพียง 0 กรัมไขมันไม่อิ่มตัวที่ไม่แข็งแรง ช้อนโต๊ะครีมมี 1 กรัมใยอาหาร 1. โปรตีน 18 กรัมและคาร์โบไฮเดรต 2 กรัมต่อมื้อ hummus มีโซเดียม 57 มิลลิกรัมต่อ 1 ช้อนโต๊ะ
ไขมันอิ่มตัวที่มีไขมันและไขมันต่ำทำให้เป็นอาหารว่างหรือจานข้างเคียง ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนสามารถช่วยให้สมองของคุณมีสุขภาพแข็งแรงให้อาหารแก่เซลล์ของคุณและช่วยให้หัวใจแข็งแรง เส้นใยจากถั่ว chickpeas ช่วยให้คุณเต็มอิ่มตลอดจนช่วยในการย่อยอาหารของคุณ คุณจำเป็นต้องมีแคลอรี่ตั้งแต่ 45 ถึง 65 เปอร์เซ็นต์หรือ 203 ถึง 293 กรัมจากคาร์โบไฮเดรตหากคุณรับประทานอาหารแคลอรี่ 1, 800 คาร์โบไฮเดรต 2 กรัมต่อช้อนโต๊ะของครีมเป็นคาร์โบไฮเดรตที่มีสุขภาพดี Hummus ไม่มีน้ำตาลและโซเดียมค่อนข้างน้อยซึ่งช่วยให้คุณรับประทานอาหารได้ดี
สิ่งที่ควรคำนึงถึง
