รากของพืชชนิดหนึ่งสามารถรับประทานดิบหรือใช้เพื่อสร้างซอสมะรุม พืชชนิดหนึ่งมักนิยมใช้กับแซนด์วิชหมักในเนื้อหมูและเนื้อสัตว์ รสชาติที่เผ็ดและเผ็ดสามารถให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ พืชชนิดหนึ่งยังให้ประโยชน์ทางโภชนาการอย่างมีนัยสำคัญ
วิดีโอประจำวัน
แคลอรี่, ไขมัน, คอเลสเตอรอลและโซเดียม
หนึ่งช้อนโต๊ะเตรียมพืชชนิดหนึ่งมีประมาณ 7 2 แคลอรี่ทั้งหมดและมีเพียงประมาณ 0. 1 กรัมของไขมันทั้งหมด พืชชนิดหนึ่งมีแทบไม่มีไขมันอิ่มตัวและไม่มีคอเลสเตอรอล มะรุมมีประมาณ 47. โซเดียม 1 มิลลิกรัมซึ่งเป็นปริมาณโซเดียมประมาณ 2% ของปริมาณที่แนะนำทุกวัน เนื่องจากการบริโภคโซเดียมมากเกินไปอาจส่งผลต่อความดันโลหิตสูงและสภาวะที่เกี่ยวข้องหลีกเลี่ยงการกินอาหารอื่น ๆ ที่มีโซเดียมสูงด้วยพืชชนิดหนึ่ง
หนึ่งช้อนโต๊ะเตรียมพืชชนิดหนึ่งมีประมาณ 3. 7 มิลลิกรัมวิตามินซี - ประมาณ 6 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการประจำวันของคุณ นอกจากนี้ยังมีโฟเลต 8. 5 ไมโครกรัมซึ่งเป็น 2. 1 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการประจำวันของคุณ มีเกือบ 37 มิลลิกรัมของโพแทสเซียม - ประมาณร้อยละ 1 ของข้อเสนอแนะการบริโภคประจำวันของคุณและ 8 แคลเซียม 4 มิลลิกรัมซึ่งน้อยกว่าร้อยละ 1 ของความต้องการประจำวันของคุณ
Glucosinolates