ไจโรเป็นแบบดั้งเดิม อาหารกรีกและตะวันออกกลางประกอบด้วยเนื้อห่อด้วยขนมปัง Pita เสิร์ฟพร้อมกับหัวหอมมะเขือเทศและซอสทาซาซิสกี้ซึ่งประกอบด้วยโยเกิร์ตและแตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เนื้อ Gyro เป็นเนื้อแกะที่พบบ่อยที่สุดแม้ว่าร้านอาหารบางแห่งยังให้บริการไส้เดือนหมูเนื้อไก่หรือหมู พ่อครัวบางครั้งเพิ่มไขมันในเนื้อไจโรเพื่อให้มันชุ่มชื่นและฉ่ำจึงไม่เสมอเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพ
วิดีโอประจำวัน
ข้อมูลโภชนาการ
เป็นเรื่องปกติที่จะพบกับ 4 ออนซ์ ของเนื้อสัตว์ในไจโร ปริมาณเนื้อเนื้อที่ไส้กรอกมีประมาณ 175 แคลอรี่ 11 กรัม 5 กรัมไขมัน 5 กรัมอิ่มตัว 60 มก. คอเลสเตอรอลโซเดียม 265 มิลลิลิตรคาร์โบไฮเดรต 2 กรัมเส้นใย 5 กรัมเส้นใยน้ำตาล 5 กรัมและโปรตีน 16 กรัม ในอาหารปกติประมาณ 2,000 แคลอรีต่อวันหมายความว่าเนื้อไจโรจะให้ไขมันอิ่มตัวประมาณร้อยละ 25 คอเลสเตอรอลร้อยละ 20 โซเดียมร้อยละ 10 และโปรตีนร้อยละ 30
Homemade
วิธีการหนึ่งที่จะทำให้เนื้อไจโรมีสุขภาพที่ดีขึ้นและลดน้ำหนักของโภชนาการของตัวเองคือการเตรียมตัวเอง ตัวอย่างเช่นในนิตยสาร "Cooking Light" ฉบับเดือนพฤษภาคมปี 2548 บรรณาธิการแนะนำให้เตรียมยีราฟที่มีเนื้อที่หั่นย่อยจากเนื้อแกะคั่วที่มีเกลือเล็กน้อยและไม่มีไขมันเพิ่ม นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้ไก่ย่างซึ่งโดยธรรมชาติมีไขมันและคอเลสเตอรอลน้อยกว่าเนื้อแดงข้อควรพิจารณา
หากคุณมีความกังวลว่าเนื้อเกลียวในอาหารของคุณสามารถใส่ลงในอาหารของคุณได้หรือคุณรู้สึกว่าแผนการรับประทานอาหารโดยรวมของคุณไม่ได้สร้างความสมดุลให้กับสุขภาพควรพูดคุยกับแพทย์หรือนักโภชนาการที่ลงทะเบียนเพื่อรับคำแนะนำในแบบของคุณ
