เป็นสารสกัดจากเมล็ดองุ่นปลอดภัยหรือเป็นพิษ?

คุณอาจไม่คิดมากกับสิ่งที่อาจอยู่ภายในเมล็ดเล็ก ๆ ขององุ่น แต่สำหรับโรงงานผลิตไวน์ที่ดำเนินการผลิตองุ่นเป็นประจำทุกปีสิ่งเหล่านี้ดูเหมือนจะเป็นแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ทั้งสารสกัดจากเมล็ดองุ่น โดยการกดเมล็ดและสารสกัดจากพวกเขาผู้ผลิตสร้างสารสกัดนี้ซึ่งสามารถใช้ได้สำหรับการซื้อที่ร้านอาหารธรรมชาติ

วิดีโอประจำวัน

สารอาหาร>

เมล็ดองุ่นเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่มีชื่อว่า oligomeric proanthocyanidin complexes สารต้านอนุมูลอิสระช่วยป้องกันความเสียหายของเซลล์โดยการ neutralizing โมเลกุลที่ไม่เสถียรเรียกว่าอนุมูลอิสระซึ่งเชื่อว่าจะช่วยเร่งอายุและเพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด สารสกัดจากเมล็ดองุ่นยังมีวิตามินอี flavonoids กรด linoleic และ resveratrol สารต้านอนุมูลอิสระที่มีชื่อเสียงเป็นสารอาหารต่อต้านริ้วรอย

หากคุณกำลังพิจารณานำสารสกัดจากเมล็ดองุ่นคุณจะยินดีที่สารเสริมนี้ไม่ได้เกี่ยวข้องกับผลข้างเคียงที่ร้ายแรงใด ๆ ตามที่ Zhion สุขภาพนักวิจัยในญี่ปุ่นเนวาดานิวยอร์กและ U. K. ได้ทดสอบสารสกัดและพบว่าไม่มีผลเสียต่อการใช้ อย่างไรก็ตามควรทราบว่าเป็นไปได้ที่จะเกิดปฏิกิริยาภูมิแพ้ขึ้นกับสารเคมีใด ๆ และหากคุณมีอาการแพ้เช่นโรคลมพิษหายใจลําบากหรือบวมหลังจากได้รับสารสกัดจากเมล็ดองุ่นคุณควรไปพบแพทย์ทันที

->

ประโยชน์ต่อสุขภาพ

สารสกัดจากเมล็ดองุ่นแสดงให้เห็นถึงคำมั่นสัญญาในหลายด้านด้านสุขภาพ พบว่าบรรเทาอาการขาดเลือดดำเรื้อรังและความเปราะบางของหลอดเลือดและอาจลดอาการบวมหลังจากได้รับบาดเจ็บ ผู้ป่วยโรคเบาหวานที่มีปัญหาเกี่ยวกับการมองตาเห็นอาจได้รับประโยชน์จากสารสกัดจากเมล็ดองุ่นเช่นกัน สถาบันมะเร็งแห่งชาติกำลังสำรวจการใช้สารสกัดจากเมล็ดองุ่นในการป้องกันมะเร็งเต้านมและมะเร็งต่อมลูกหมาก

ปริมาณ

ศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยแมริแลนด์แนะนำปริมาณสารสกัดจากเมล็ดองุ่นที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับประเภทของปัญหาสุขภาพที่คุณพยายามจะแก้ไข ถ้าคุณใช้สารสกัดจากเมล็ดองุ่นเป็นสารต้านอนุมูลอิสระควรใช้ปริมาณ 25 ถึง 150 มก. ของสารสกัดจากเมล็ดองุ่นที่มีส่วนผสมของ oligomeric proanthocyanidin ร้อยละ 95 แนะนำเป็นประจำทุกวัน 3 ครั้ง สำหรับภาวะหลอดเลือดดำไม่เพียงพอให้ใช้ระหว่าง 150 ถึง 300 มก. ต่อวัน สำหรับอาการบวมน้ำหรือบวมแนะนำให้ใช้ยารายวัน 200 ถึง 400 มก. เป็นระยะเวลา 10 ถึง 30 วัน