บนพื้นผิว granola ไม่เลวร้ายนัก ส่วนประกอบหลักคือข้าวโอ๊ตทั้งเมล็ดบรรจุเส้นใยไฟเบอร์ขนาดใหญ่และสนับสนุนสุขภาพทางเดินอาหาร ถั่วและเมล็ดให้หัวใจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของไขมันในอาหารและผลไม้แห้งเพิ่มน้ำตาลธรรมชาติเพื่อตอบสนองความฟันหวานของคุณ บ่อยครั้งอย่างไรก็ตามผลประโยชน์ที่เป็นประโยชน์ของ granola จะถูกบดบังด้วยธัญพืชที่เติมน้ำตาลและส่วนผสมเทียม นอกจากนี้ส่วนผสมที่หนาแน่นมีแคลอรีมากกว่าที่คาดไว้ สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบเนื้อหาด้านโภชนาการเพื่อค้นหาแบรนด์ที่รักษาคุณค่าทางโภชนาการของ granola ได้ดีโดยไม่ใช้ส่วนผสมที่ไม่แข็งแรง พิจารณาปริมาณแคลอรี่สูงเช่นกันเมื่อพิจารณาขนาดการให้บริการ
วิดีโอประจำวัน
น้ำตาลและส่วนผสมประดิษฐ์
เมื่อซื้อธัญพืช granola ให้ตรวจสอบปริมาณน้ำตาลและไขมันตลอดจนรายชื่อส่วนผสมโดยรวม หลายแบรนด์แม้แต่ผู้ที่มีสุขภาพดีมีชื่อเสียงมีน้ำตาลเพิ่มจำนวนมากที่ไม่ได้มีส่วนร่วมในคุณค่าทางโภชนาการใด ๆ Fooducate บทความ "The Granola Health Myth" แนะนำให้หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่ระบุแหล่งที่มาของน้ำตาลจำนวนมากในรายการส่วนผสมติดกับผู้ที่มีปริมาณน้ำตาลที่ได้จากผลไม้แห้งและ / หรือน้ำผึ้ง ผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรี่น้อยหรือเรียกร้องว่าเป็น "ไขมันต่ำ" หรือ "ปราศจากน้ำตาล" มักจะกำจัดส่วนผสมที่มีสุขภาพดีเพื่ออ้างสิทธิ์นี้ ก่อนที่จะซื้อสิ่งเหล่านี้พิจารณาสิ่งที่ประโยชน์ต่อสุขภาพอาจเสียสละ ผลิตภัณฑ์หลายอย่างแม้แต่ส่วนผสมที่เป็น "ธรรมชาติทั้งหมด" อาจมีไขมันทรานส์สีที่ไม่แข็งแรงสีเทียมและสารกันบูดเพื่อตรวจสอบฉลากอย่างละเอียดก่อนซื้อ
เนื้อหาแคลอรี่
นอกจากการตรวจสอบป้ายกำกับข้อมูลโภชนาการแล้วยังเปรียบเทียบเนื้อหาแคลอรี่และขนาดการให้บริการ Granola เต็มไปด้วยสารอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหารซึ่งช่วยให้ผู้บริโภคได้รับประโยชน์และพลังงานมากมาย แต่ยังเพิ่มเนื้อหาแคลอรี่อีกด้วย ตามรายงานของ National Heart, Lung and Blood Institute ในปี 2013 ว่า "การรักษาน้ำหนักที่ดีต่อไป" เพียงแค่ 1 อันของแยมที่ทำจากโฮมเมดมีแคลอรี่ประมาณ 500 แคลอรี่และมีไขมัน 55 กรัมซึ่งสูงกว่าซีเรียลอาหารเช้าโดยเฉลี่ย รายงาน NHLBI แนะนำให้เปลี่ยน granola ด้วยตัวเลือกไขมันต่ำและต่ำแคลอรี่เช่นข้าวโอ๊ตหรือรำ flakes ถ้าควบคุมน้ำหนักเป็นกังวล เนื่องจาก granola มีสารอาหารครบถ้วนดังนั้นการให้บริการที่แนะนำจึงมีขนาดเล็กกว่าอาหารเช้าที่ใกล้เคียงกันดังนั้นโปรดระวังเรื่องนี้เมื่อทานซีเรียล granola
การรักษาธรรมชาติทั้งหมด
เพื่อรักษาประโยชน์ต่อสุขภาพของธัญพืช granola ให้ลองทำที่บ้านแทนการซื้อที่ร้านส่วนผสมของวัตถุดิบรวมทั้งข้าวโอ๊ตถั่วและผลไม้แห้งสามารถพบได้ที่ร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพหรือตลาดของเกษตรกร คุณสามารถปรับแต่งส่วนผสมเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณและหลีกเลี่ยงการบริโภคทุกสิ่งที่พิเศษเทียมที่พบในแบรนด์ร้านค้าจำนวนมาก ค้นหาเคล็ดลับความอร่อยและเคล็ดลับสำหรับการทำแกงบนโฮมเมดบนเว็บไซต์นิตยสารอาหาร
การให้คะแนน Granola
Granola สามารถมีสถานที่ในอาหารเพื่อสุขภาพเพราะมีเปอร์เซ็นต์ที่สูงของปริมาณที่แนะนำต่อวันของเส้นใยโปรตีนและสารอาหารอื่น ๆ แต่สิ่งสำคัญคือควรคำนึงถึงส่วนผสมเทียมและพิจารณาเนื้อหาแคลอรี่ที่สูงก่อนบริโภคเป็นประจำ Granola cereal มีความสุขดีที่สุดในการดูแลในรูปแบบที่เป็นธรรมชาติที่สุดและเป็นส่วนหนึ่งของสุขภาพที่สมดุลอาหาร
