เป็นปลาแช่แข็งมีสุขภาพดีหรือไม่?

ปลามีไขมันอิ่มตัวต่ำและให้ปริมาณสารอาหารบางชนิดเช่นโปรตีนตามมาตรฐาน American Heart Association ปลาสดสามารถใช้ได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตส่วนใหญ่ แต่อาจมีราคาแพงและคุณจะไม่พบชนิดที่คุณต้องการเสมอ ปลาแช่แข็งเป็นทางเลือกที่ดี คุณมักจะพบความหลากหลายมากขึ้นและก็มักจะลดราคาด้วย

วิดีโอเด็ดหน้า

ปลาแช่แข็งมีไขมันอิ่มตัวต่ำและมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งสามารถช่วยลดความดันโลหิตและลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจได้ตามข้อมูลจาก American Heart สมาคม. ปลาไขมันเช่นปลาเทราท์ปลาแซลมอนและปลาทูเป็นทางออกที่ดีที่สุดสำหรับการเพิ่มปริมาณกรดไขมันโอเมก้า 3 ปลาส่วนใหญ่เช่นปลาเทราท์ปลาค้อและปลาแซลมอนมีปริมาณธาตุเหล็กและแคลเซียมอยู่ด้วย

สดกับปลาแช่แข็ง

ปลาที่คุณซื้อจากตู้แช่แข็งของร้านขายของชำจะถูกแช่แข็งทันทีที่มันถูกจับ นั่นหมายความว่าคุณได้รับสารอาหารทั้งหมดที่คุณจะถ้าคุณกินปลาที่มีอยู่เดิมจากน้ำและอาจมากขึ้น การเลือกใช้ปลาแช่แข็งยังช่วยเพิ่มพันธุ์ที่คุณมีอยู่ได้เนื่องจากคุณไม่ต้องรอให้เป็นที่โปรดปรานในช่วงฤดู ปลาแช่แข็งเป็นสิ่งที่ดีต่อสิ่งแวดล้อมมากเกินไปเพราะจะช่วยลดของเสียและลดทรัพยากรการจัดส่งที่จำเป็นในการรับมันจากน้ำให้เร็วที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ตาม "National Geographic"

การรักษาสุขภาพของคุณให้แข็งแรง

สมาคมโรคหัวใจอเมริกันแนะนำให้คุณทานอาหารอย่างน้อย 2 ครั้งต่อสัปดาห์และปลาแช่แข็งจะนับได้ตามเป้าหมายนั้น เลือกแพคเกจปลาแช่แข็งที่ไม่ฉีกขาดหรือเปิดเนื่องจากแพคเกจที่เปิดสามารถปนเปื้อนแบคทีเรียที่อาจทำให้คุณรู้สึกไม่สบาย ค้นหาแพคเกจของปลาแช่แข็งที่อยู่ตรงกลางหรือที่ด้านล่างของช่องแช่แข็งเช่นกันแนะนำ Uสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา แช่ปลาแช่แข็งแช่ในชามน้ำเย็นในตู้เย็นหรือตั้งอุณหภูมิละลายน้ำแข็งบนไมโครเวฟของคุณ เพลิดเพลินกับปลาของคุณอบย่างหรือย่างเนื่องจากวิธีการปรุงอาหารเหล่านี้ไม่เพิ่มไขมันมากเช่นทอดไม่