ซุปวางไข่เป็นอาหารจีนคลาสสิกที่มีน้ำซุปไก่ปรุงรสด้วยขิงและถั่วเหลืองและข้นด้วยแป้งข้าวโพด ในการทำซุปที่บ้านให้เทไข่ตีลงไปในน้ำอุ่นเพื่อสร้างเส้นแสงของไข่ที่สุก เติมซุปที่มีหัวหอมสับ ซุปที่มีแคลอรี่ต่ำนี้สามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับคนส่วนใหญ่แม้ว่าปริมาณโซเดียมจะสูงก็ตาม
วิดีโอเด็ดหน้า
ซุปใส่ไข่ 1 ถ้วยมี 96 ถึง 100 แคลอรี่ทำให้ซุปนี้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารว่างที่ร้อนหรือเป็นมื้อแรกในมื้ออาหารของคุณ ซุปที่เป็นไข่ใส่ได้ถึง 3 กรัมต่อไขมันและอาจมีไขมันอิ่มตัว 1 กรัมขึ้นอยู่กับแบรนด์หรือร้านอาหาร เช่นนี้เกือบร้อยละ 30 ของแคลอรี่ในการให้บริการของซุปนี้มาจากไขมัน Theo Trung tâmKiểmsoátBệnh, bạnnênhạnchếtổnglượngchấtbéocủabạntừ 20 đến 35% lượng calo hàngngàycủabạn
ซุปวางไข่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำมากและมีคาร์โบไฮเดรต 3 กรัมต่อหนึ่งหน่วย เป็นแผนอาหารประจำวันของคุณควรมี 225 ถึง 325 กรัมของคาร์โบไฮเดรตคุณสามารถเพิ่มด้านของข้าวกับไก่นึ่งจีนและผักชนิดหนึ่งเพื่อให้บริการของซุปของคุณ นี้ยังช่วยเพิ่มปริมาณโปรตีนของคุณ ซุปที่วางไข่ให้โปรตีน 8 กรัมและสถาบันสุขภาพแห่งชาติให้คำแนะนำแก่คุณว่าคุณรับประทานโปรตีน 50 ถึง 65 กรัมต่อวัน
ซุปที่เป็นไข่ไม่อุดมไปด้วยวิตามินหรือเกลือแร่ หนึ่งในซุปให้บริการน้อยกว่าร้อยละ 5 ของค่าแนะนำรายวันสำหรับ riboflavin, วิตามินบี 12, วิตามินบี 6 และธีมินมิน หนึ่งให้บริการยังให้จำนวนน้อยแคลเซียมวิตามินเอสังกะสีฟอสฟอรัสเหล็กและวิตามินดีเช่นกัน
โซเดียม
พิจารณาการทำซุปไข่ไก่ที่บ้านเพื่อควบคุมปริมาณเกลือที่ใส่ลงไป - ซุปที่เป็นไข่ที่มีจำหน่ายในท้องตลาดมีโซเดียมมากถึง 900 มิลลิกรัมต่อมื้อและตัดกลับเกลือและ การเลือกซอสถั่วเหลืองโซเดียมต่ำสามารถลดปริมาณโซเดียมในแต่ละถ้วย หากคุณเป็นคนที่มีสุขภาพดี CDC แนะนำว่าคุณอาจรับประทานโซเดียมได้มากถึง 2, 300 มิลลิกรัมต่อวัน แต่ถ้าคุณมีความดันโลหิตสูงหรือความดันโลหิตสูงคุณควร จำกัด การบริโภคของคุณให้อยู่ที่ 1, 500 มิลลิกรัม การบริโภคมากกว่าจำนวนนี้เป็นประจำสามารถเพิ่มความดันโลหิตและส่งผลให้เกิดปัญหาหัวใจ
ข้อควรพิจารณา
