สิ่งที่คุณควรกินและดื่มทันทีหลังจากการออกกำลังกายเป็นหัวข้อของการอภิปรายอย่างต่อเนื่อง การออกกำลังกายจะเผาผลาญพลังงานและทำให้กล้ามเนื้อของแหล่งเชื้อเพลิงสำคัญคือไกลโคเจน หนึ่งความจริงไม่แยแสก็คือกล้ามเนื้อจำเป็นต้องเติมเต็มปริมาณของไกลโคเจนและจะใช้สารอาหารที่เหมาะสมที่จะทำให้เกิดขึ้น การทำความเข้าใจเกี่ยวกับบทบาทของไกลโคเจนในพลังงานอาจช่วยให้คุณตัดสินใจว่าจะออกกำลังกายได้ดีขึ้นหลังการออกกำลังกาย: ปลาทูน่าหรือโปรตีนเขย่า
วิดีโอประจำวัน
Glycogen
เมื่อคุณกินอาหารระบบทางเดินอาหารจะย่อยอาหารและแยกสารอาหารที่ใช้งานได้ ส่วนประกอบบางส่วนไปช่วยในการสร้างเซลล์ขณะที่บางส่วนมีเชื้อเพลิง พลังงานมาจากกลูโคส แต่สิ่งที่คุณไม่ได้ใช้ในทันทีจะเปลี่ยนเป็นไกลโคเจน กล้ามเนื้อเก็บไกลโคเจนบางส่วนได้ตามปกติ แต่เมื่อออกกำลังกายก็จะเผาผลาญออกไป เติมน้ำมันของกล้ามเนื้อเป็นสิ่งสำคัญหลังจากที่คุณออกกำลังกาย
อาหารที่ออกกำลังกายหลังการออกกำลังกายมีประสิทธิภาพมากที่สุดจะประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตและโปรตีน ทานคาร์โบไฮเดรตลงเพื่อสร้างกลูโคส โปรตีนเป็นวัสดุก่อสร้างสำหรับเซลล์ physiologists การออกกำลังกาย Wendy Repovich, PhD และ Jane Peterson, PhD อ้างคาร์โบไฮเดรตมีความสำคัญมากขึ้นหลังจากการออกกำลังกายเพราะพวกเขาเรียกคืนไกลโคเจนไปยังกล้ามเนื้อ
แม้ว่าผู้เชี่ยวชาญไม่จำเป็นต้องเห็นด้วยกับการกู้คืนต้องใช้ทั้งโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต แต่ก็มีความเห็นพ้องกันอยู่ว่าจำเป็นต้องทานคาร์โบไฮเดรต ปลาทูน่าเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี แต่ไม่มีคาร์โบไฮเดรต สูตรสำหรับเครื่องดื่มโปรตีนแตกต่างกันไปตามผู้ผลิต หากคุณเลือกโปรตีนที่มีโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตการเขย่าอาจจะดีกว่า ของทั้งสองโปรตีนเขย่าจะให้สารอาหารทั้งสองด้วยความพยายามน้อยลง
ผู้เชี่ยวชาญ Insight
