กำลังรับประทานพิซซ่าเพื่อสุขภาพหรือไม่?

พิซซ่าเป็นอาหารที่กินได้ง่ายสำหรับคนทุกเพศทุกวัย ด้วยการแช่แข็งส่งมอบนำออกอบที่บ้านและร้านพิซซ่าเหมาะกับทุกโอกาส ในขณะที่การปล่อยตัวในเชิงพาณิชย์เป็นเรื่องปกติถ้าเป็นคุณลักษณะปกติในอาหารของคุณคุณอาจต้องการพิจารณาทางเลือกใหม่ พิซซ่าอาจเป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพหากคุณหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์ที่ผ่านการกลั่นและเนื้อสัตว์แปรรูป

วิดีโอประจำวัน

Fat and Calories

->

ชิ้นส่วนทั่วไปจากพิซซ่าชีสปกติ 14 นิ้วมีระหว่าง 250 และ 350 แคลอรี่และ 10 และ 17 กรัมไขมัน ภาพเครดิต: Hemera Technologies / Photos com / Getty Images

ผู้ผลิตพิซซ่าในเชิงพาณิชย์จากร้านอาหารของ chain ไปจนถึงซุปเปอร์มาร์เก็ตแช่แข็งมีความหลากหลายของส่วนผสมที่ไม่เหมือนกันของชีสชีสและท็อปปิ้ง ชิ้นทั่วไปจากพิซซ่าชีสปกติ 14 นิ้วมีระหว่าง 250 และ 350 แคลอรี่และ 10 และ 17 กรัมของไขมัน เพิ่ม pepperoni, ไส้กรอกและชีสยัดไส้เปลือกและเพิ่มปริมาณแคลอรี่และไขมันของคุณไปเกือบ 500 แคลอรี่ต่อชิ้นกับ 26 กรัมของไขมัน ร้านพิซซ่า "Gourmet" ที่มีพิซซ่าแต่ละตัวมีขนาดเล็กไม่คุ้มค่ากับพิซซ่าที่มีระหว่าง 1, 400 และ 1, 700 แคลอรี่และ 30 กรัมของไขมันแต่ละชนิด การกินแคลอรี่มากเกินไปอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ เนื้อหาไขมันสูงในพิซซ่าเหล่านี้ส่วนใหญ่มาจากไขมันอิ่มตัวมากเกินไปซึ่งสามารถเพิ่มความเสี่ยงของการพัฒนาโรคหัวใจ

ความกังวลเกี่ยวกับโซเดียม

->

ตัวเลือกที่มีสุขภาพดี

->

ขอพิซซ่าด้วยรสชาติผักพิเศษและหลีกเลี่ยงการต้มสุกเนื้อให้มากที่สุด I Photo Credit: loooby / iStock / Getty Images

เพื่อให้ประสบการณ์การรับประทานพิซซ่าของคุณมีสุขภาพดีขึ้นคุณควรสั่งชีสให้พายน้อยลง ยังขอพิซซ่ากับรสชาติผักพิเศษและหลีกเลี่ยงรสชาติของเนื้อสัตว์ให้มากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ หากคุณมุ่งมั่นที่จะเป็นเนื้อสัตว์แฮมหรือไก่เป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพ หากคุณสามารถหาร้านอาหารที่มีเปลือกเมล็ดทั้งหมดสั่งซื้อได้ ไม่เช่นนั้นให้ยึดติดกับเปลือกบางเพื่อลดปริมาณแป้งข้าวขัดขาวซึ่งมีเส้นใยน้อยและสามารถเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดของคุณได้นำไปสู่ความกระหายและการกินมากเกินไป

โฮมเมด

->

คุณสามารถทำรุ่นโฮมเมดที่ตอบสนองความอยากของคุณและต้องการรับประทานอาหารที่มีสุขภาพดี เครดิตภาพ: JazzIRT / iStock / Getty Images

การ จำกัด การบริโภคพิซซ่าพาณิชย์ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องข้ามพิซซ่าทั้งหมด คุณสามารถทำรุ่นโฮมเมดที่ตอบสนองความอยากของคุณและจำเป็นต้องกินอาหารสุขภาพ ในแป้งพิซซ่าสูตรใด ๆ ให้ใช้แป้งสาลีแทนแป้งครึ่งหนึ่งเพื่อให้แป้งมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น ทำซอสโซเดียมต่ำของคุณเองโดยใช้น้ำซุปข้นมะเขือเทศไม่มีเกลือปรุงรสอิตาเลียนกระเทียมสับและหยิกของเกลือทะเล ราดด้วยมอสซาเรลล่าบางส่วนและผักย่างหรือย่าง โผล่เข้าไปในเตาอบร้อนและปรุงอาหารจนกรอบเป็นกรอบและเนยแข็งละลาย นอกจากนี้คุณยังสามารถทำพิซซ่าที่มีสุขภาพดีโดยใช้มัฟฟินอังกฤษหรือข้าวขนมปัง pita เป็นแป้ง นำเปลือกมะเขือเทศกระเทียมสับละเอียดและเกลือ นำมาเสิร์ฟกับมอสซาเรลล่าบางส่วนและชีส Parmesan ขูด ละลายใต้ใบไก่และเพิ่มใบโหระพาสดก่อนเสริฟ