อาหารที่ทำจากนมบางครั้งได้รับการลงโทษที่ไม่ดี เนื่องจากมีแคลอรี่สูงไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอลซึ่งเป็นสารที่มีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจระดับคอเลสเตอรอลสูงการอักเสบโรคเบาหวานและปัญหาสุขภาพอื่น ๆ อย่างไรก็ตามการศึกษาบางส่วนได้แสดงให้เห็นถึงประโยชน์ที่เด่นชัดของผลิตภัณฑ์จากนมรวมถึงการสูญเสียไขมันการเพิ่มกล้ามเนื้อและการบำรุงรักษาน้ำหนักที่ดีขึ้น คณะลูกขุนยังไม่ทราบว่านมมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากเพียงใด แต่เห็นได้ชัดว่านมบางชนิดมีศักยภาพในการช่วยให้คุณผอมลงได้
วิดีโอประจำวัน
ข้อมูลโภชนาการ
หากคุณกำลังเฝ้าติดตามน้ำหนักและการติดตามแคลอรี่ของคุณมีเหตุผลที่ดีในการเลือกผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันต่ำหรือไม่มีไขมันมากกว่าการนำเสนอไขมันเต็มรูปแบบ. นมไขมันเต็มมีเกือบสองเท่าของแคลอรี่รวมของไขมันเช่นโปรตีนที่น้อยลง และในขณะที่ชีสเชดดาร์ที่หั่นเป็นชิ้นเต็ม 1/2 ถ้วยมีแคลอรี่ 225 และโปรตีน 14 กรัมซึ่งมีโปรตีนเพียง 88 แคลอรี่และยังคงบรรจุโปรตีนได้ 18 กรัม โปรตีนมีศักยภาพที่จะมีบทบาทสำคัญในการลดน้ำหนักเนื่องจากความอิ่มตัวมากกว่าไขมันหรือคาร์โบไฮเดรตซึ่งหมายความว่ามันสามารถทำให้คุณอิ่มนานเป็นเวลานานและสร้างแรงบันดาลใจให้คุณกินแคลอรี่น้อยลง
โยเกิร์ตแสดงให้เห็นถึงประโยชน์ที่เฉพาะเจาะจงและเป็นเอกลักษณ์เหนือผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ ในความพยายามในการควบคุมน้ำหนักและลดน้ำหนัก ในการศึกษาฉบับหนึ่งซึ่งตีพิมพ์ในปี 2551 ใน "American Journal of Clinical Nutrition" นักวิจัยชาวฝรั่งเศสพบว่าการบริโภคโยเกิร์ตที่สูงขึ้นมีส่วนสัมพันธ์กับน้ำหนักตัวและเส้นรอบเอวที่ลดลง การศึกษาอื่น ๆ แสดงให้เห็นว่าโยเกิร์ตมีความสามารถพิเศษในการปรับปรุงภูมิคุ้มกันและบรรเทาหรือรักษาโรคระบบทางเดินอาหารบางอย่าง
ภาวะถดถอยของนม