เป็นช็อคโกแลตที่ดีสำหรับคุณหรือเพียงแค่เลี่ยน?

อาจช่วยลดความเสี่ยงของความดันโลหิตสูงคอเลสเตอรอลสูงและโรคหัวใจและอาจช่วยปรับปรุงอารมณ์ของคุณ อย่างไรก็ตามผลประโยชน์เหล่านี้ขึ้นอยู่กับชนิดของช็อกโกแลตที่คุณเลือก การกินช็อกโกแลตอาจมีข้อเสียบางประการรวมถึงโอกาสที่คุณจะได้รับน้ำหนักหากคุณกินอาหารมากเกินไป

วิดีโอประจำวัน

โภชนาการ

ออนซ์ของช็อกโกแลตมักมีประมาณ 8 5 กรัมของไขมันและ 150 แคลอรี่ ช็อคโกแลตและช็อคโกแลตสีขาวมีแนวโน้มที่จะมีแคลอรี่สูงกว่าเนื่องจากมีน้ำตาลเพิ่มเข้ามาเพื่อผลิตช็อกโกแลตมากกว่าช็อกโกแลตซึ่งมีปริมาณโกโก้มากที่สุด

Flavonoids

ช็อกโกแลตเข้มมีสารฟลาโวนอยด์สูงกว่าสารต้านอนุมูลอิสระที่ให้ผลดีกว่าช็อกโกแลตนม ช็อคโกแลตสีขาวไม่มี flavonoids ดังนั้นเมื่อพูดถึงการออกช็อคโกแลตที่ดีที่สุดนอกเหนือจากรสชาติสีเข้มยิ่งดีขึ้น

การกลั่นกรองเป็นกุญแจสำคัญ

หากคุณต้องการได้รับประโยชน์จากหัวใจที่ดีต่อสุขภาพของช็อกโกแลตโดยไม่ต้องเพิ่มน้ำหนักคุณควรกินช็อกโกแลตเพียงเล็กน้อย การศึกษาชิ้นหนึ่งแสดงถึงประโยชน์ของช็อคโกแลตที่ใช้ช็อคโกแลตเพียง 30 กรัมต่อวันซึ่งเป็นขนาดของช็อกโกแลตจูบตามการขยายของมหาวิทยาลัยโคโลราโดสเตท