ข้าวกล้องเป็นอาหารหลักสำหรับเหตุผล - มันมีสุขภาพดีง่ายต่อการเตรียมและไม่มีที่สิ้นสุดในครัว เพียงแค่รับประทานข้าวกล้องโดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงอื่น ๆ ในอาหารของคุณอาจไม่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้มาก แต่ก็มีประโยชน์บางอย่างในการลดน้ำหนัก ให้บริการข้าวกล้องเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่ดีต่อสุขภาพและเป็นมิตรกับอาหารในอาหารที่ควบคุมด้วยแคลอรี่และปฏิบัติตามขั้นตอนการออกกำลังกายเป็นประจำเพื่อความสำเร็จในการลดน้ำหนักในระยะยาว
วิดีโอประจำวัน
แคลอรี่ในข้าวกล้อง
เมื่อคุณพยายามลดน้ำหนักผลที่ได้จะถูกคำนวณโดยแคลอรี่เทียบกับแคลอรี่และคุณจะ ได้รับผลลัพธ์ที่ดีที่สุดโดยการทำให้แน่ใจว่าเป็นแคลอรี่ที่มีคุณภาพ เมื่อคุณกินแคลอรี่น้อยกว่าที่คุณเผาผลาญคุณจะเริ่มเผาผลาญไขมันเพื่อสร้างความแตกต่างคุณจึงลดน้ำหนัก ข้าวกล้องไม่ได้อยู่ในแคลอรี่ แต่ก็ยังสามารถเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับอาหารที่มีแคลอรี่ได้ ถ้วยข้าวกล้องที่ปรุงสุกมีแคลอรีสูงถึง 216 แคลอรี่คล้ายกับถ้วย quinoa ที่ปรุงสุกซึ่งประมาณ 14 เปอร์เซ็นต์ของ "แคลอรี่" งบประมาณของคุณในอาหารลดน้ำหนัก 1, 500 แคลอรี่ แคลอรี่ต่ำกว่าข้าวขาวซึ่งมีแคลอรี่ต่อถ้วย 242 แคลอรี่เล็กน้อย ถ้าคุณเปลี่ยนถ้วยข้าวขาวสำหรับข้าวกล้องทุกวันเป็นเวลา 1 ปีคุณจะประหยัดเกือบ 9,500 แคลอรี่หรือประมาณ 3 ปอนด์ไขมัน แน่นอนว่าไม่นับน้ำหนักที่คุณจะเสียจากการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตอื่น ๆ
ประโยชน์จากการลดน้ำหนักจากไฟเบอร์
ข้าวกล้องยังช่วยลดน้ำหนักด้วยปริมาณใยอาหาร ในขณะที่การเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตหลายแบบเป็นสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักเพียงแค่รับประทานเส้นใยมากขึ้นจะช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายรายงานการศึกษาปีพ. ศ. 2531 ในพงศาวดารของอายุรศาสตร์ ผู้เขียนเปรียบเทียบผลประโยชน์ลดน้ำหนักของอาหาร DASH ซึ่งเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่มีจุดมุ่งหมายเพื่อส่งเสริมสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดเพื่อลดผลประโยชน์จากการสูญเสียน้ำหนักเพียงแค่รับประทานอาหารที่มีเส้นใยมากขึ้นโดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงอาหารอื่น ๆ ในขณะที่คนที่ศึกษาตาม DASH อาหารที่สูญเสียน้ำหนักมากที่สุดคนที่เพิ่งกินใยอาหารมากขึ้นก็ยังสูญเสียน้ำหนักเป็นจำนวนมาก คุณจะต้องรับประทานเส้นใย 30 กรัมต่อวันเพื่อดูประโยชน์ต่อสุขภาพ กินถ้วยข้าวกล้องและคุณจะได้รับ 3 5 ก. เส้นใยหรือมากกว่า 10 เปอร์เซ็นต์ของเป้าหมายของคุณ ข้าวขาวในมืออื่น ๆ มีเพียง 0. 6 กรัมของเส้นใย
นอกจากนี้ยังมีหลักฐานบางประการเกี่ยวกับการกำกับการผลิตน้ำตาลข้าวกล้องเพื่อควบคุมน้ำหนัก หนึ่งการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารวิทยาศาสตร์โภชนาการและวิตามินวิทยาในปี 2014 พบว่าเมื่อผู้หญิงที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 เปลี่ยนเป็นข้าวขาวเป็นข้าวกล้องน้ำหนักลดน้ำหนักและเพิ่มความดันโลหิต การศึกษาอีกฉบับซึ่งตีพิมพ์ในวารสารโภชนาการของอังกฤษในปี 2014 มองไปที่ผลของข้าวกล้องต่อไขมันในอวัยวะภายในซึ่งเป็นไขมันหน้าท้องที่ใช้งานอยู่ในระบบเผาผลาญซึ่งอยู่รอบ ๆ อวัยวะของคุณและก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพการศึกษาพบว่าการแลกข้าวขาวกับข้าวกล้องช่วยปรับปรุงการสูญเสียไขมันในอวัยวะภายใน แต่การเปลี่ยนกลับไปเป็นข้าวขาวทำให้ผู้ป่วยเริ่มมีน้ำหนักตัว ในที่สุดการศึกษาในหลอดทดลองเบื้องต้นซึ่งตีพิมพ์ในหนังสือเรื่อง Lipids of Health and Disease ในปี พ.ศ. 2557 พบว่าสารสกัดจากข้าวกล้องสามารถโต้ตอบกับเซลล์ไขมันป้องกันการเจริญเติบโตของเซลล์ไขมันใหม่และทำให้เกิดการเผาผลาญไขมันได้ ในขณะที่การศึกษาในหลอดทดลองนี้ไม่ได้อธิบายว่าข้าวสีน้ำตาลช่วยส่งเสริมการสูญเสียไขมันในคนเราขอเสนอคำอธิบายถึงสิ่งที่อาจเกิดขึ้น
เคล็ดลับการเสิร์ฟข้าวสีน้ำตาล
