เป็นอาหารเพื่อสุขภาพหรือไม่?

แฮมเบอร์เกอร์หรือสเต็กเนื้อหนาเป็นที่โปรดปรานสำหรับผู้ที่กินเนื้อสัตว์หลายชนิด แต่สามารถมีไขมันและแคลอรี่สูง ขึ้นอยู่กับสิ่งที่ตัดจากเนื้อสัตว์ที่คุณเลือกเนื้อสามารถเล่นเป็นส่วนที่ดีต่อสุขภาพในอาหารของคุณ The Vermont Department of Health รายงานว่าผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดมีรสชาติที่ดีเนื่องจากมีไขมันส่วนเกินซึ่งเป็นประโยชน์ต่อรสชาติ นี้อาจนำไปสู่การบริโภคที่ไม่แข็งแรงของไขมันอิ่มตัว; แต่การเลือกใช้ตัวเลือกแบบ leaner ช่วยให้เนื้อวัวเมื่อกินในปริมาณที่พอเหมาะมีสถานที่ในแผนการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพของคุณ

วิดีโอประจำวัน

Protein

->

ด้านบนเนื้อสันนอกเครดิตภาพ: Jupiterimages / Photos. com / Getty Images

โปรตีนเป็นสารอาหารที่พบได้ทั่วร่างกายรวมทั้งผมเล็บผิวหนังกระดูกและกล้ามเนื้อ กรดอะมิโนในอาหารโปรตีนทำงานร่วมกันเพื่อส่งเสริมกล้ามเนื้อแข็งแรงและแข็งแรง เนื้อวัวทั้งหมดจะลดโปรตีน แต่การเลือกการตัดแบบ leanest เช่นด้านบนรอบด้านล่างหรือด้านบนของเนื้อสันนอกเป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพของคุณ การลดลงนี้ช่วยให้โปรตีนทุกวันของคุณมีความต้องการประมาณร้อยละ 50 ในการให้บริการ 3 ออนซ์ แต่ถือว่าต่ำที่สุดในไขมันและแคลอรี่

วิตามินบี 12

->

สังกะสี

->

เนื้อย่างภาพเครดิต: AntiGerasim / iStock / Getty Images

สารอาหารที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งในเนื้อวัวคือสังกะสี คุณจำเป็นต้องมีปริมาณเพียงพอในอาหารประจำวันของคุณเนื่องจากช่วยสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและแข็งแรงและยังช่วยรักษาบาดแผล เนื้อวัวแบบไม่อ้วน 3 ออนซ์มีส่วนประกอบ 39% ของสังกะสีที่คุณต้องกินทุกวัน คุณจะได้รับสังกะสีเพียงอย่างเดียวจากการตัดเนื้อไม่อิ่มตัวรวมถึงเนื้อย่างบนไหล่และไหล่ดังนั้นเลือกเนื้อสัตว์ที่มีไขมันน้อยเพื่อให้ได้รับประโยชน์ทางโภชนาการมากที่สุด

สารอาหารอื่น ๆ

->