อาหารอินเดียจาก naan มันฝรั่งและมะลิมะพร้าวในการดื่มอาจอร่อยและคุ้มค่ากับอาหารอินเดียแบบคลาสสิค แต่ก็ไม่เหมาะสม สำหรับอาหารเบาหวาน โชคดีที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติเผ็ดของอาหารอินเดียโดยไม่ต้องจ่ายเงินสำหรับมันด้วยการอ่านน้ำตาลในเลือดสูงในภายหลัง ลองพิจารณาเพิ่มอาหารอินเดียเหล่านี้ในอาหารที่เป็นโรคเบาหวานของคุณ
วิดีโอประจำวัน
Tandoori Roti
999 Tandoori เป็นขนมปังธัญพืชที่มีเส้นใยสูงและเป็นโรคเบาหวานที่เป็นมิตรกับอาหารอินเดียเช่น chapati และ dosa เนื่องจากขนมปังธัญพืชจะถูกย่อยและดูดซึมช้ากว่าขนมปังขาวจะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดน้ำตาลในเลือดที่เป็นอันตราย นอกจากนี้การบริโภคธัญพืชอย่างสม่ำเสมอยังช่วยเพิ่มความไวของเซลล์ของคุณต่ออินซูลินได้อีกด้วย "American Journal of Clinical Nutrition" ประจำเดือนพฤศจิกายน 2546 เซลล์ที่ไวต่ออินซูลินสามารถช่วยให้การจัดการน้ำตาลในเลือดของคุณง่ายขึ้นChanna masala เป็นเครื่องปรุงรสที่ได้รับความนิยมจากชาวอินเดียใต้ กะเหรี่ยงคอลลินจากสถาบันอเมริกันเพื่อการวิจัยโรคมะเร็งระบุว่าถั่วเช่นถั่วเขียวถั่วมีปริมาณเส้นใยที่ละลายน้ำได้เพียงพอ เส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้ช่วยในการย่อยสลายคาร์โบไฮเดรตช่วยให้คุณบรรลุระดับน้ำตาลในเลือด นอกจากนี้เส้นใยที่ละลายน้ำได้ในถั่วฝักยาวสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่เพิ่มขึ้น
ผักแกง
ผักสีม่วงเปลี่ยนเป็นซุปเปอร์ฟู้ดที่ปรุงรสด้วยปากเมื่อปรุงเป็นแกงผักของอินเดีย ที่มีผักที่อุดมไปด้วยสารอาหารเช่นมะเขือยาวผักโขมและแครอทแกงผักเป็นแหล่งที่ดีของผักดัชนีน้ำตาลต่ำ ดัชนีน้ำตาลเป็นตัววัดว่าคาร์โบไฮเดรตในอาหารมีปริมาณน้ำตาลในเลือดสูงเพียงใด รวมทั้งดัชนีคาร์โบไฮเดรตดัชนีน้ำตาลในอาหารที่เป็นโรคเบาหวานของคุณสามารถช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณในการตรวจสอบรายงาน Glycemic Index FoundationBhindi
Bhindi เป็นเครื่องเคียงที่มีรสชาดของอินเดียซึ่งบรรจุกระเจี๊ยบผักไว้ นอกเหนือจากการเป็นเส้นใยอาหารที่มีน้ำตาลในเลือดต่ำกระเจี๊ยบยังมีสารประกอบที่สามารถลดความเสี่ยงต่อการเกิดความเสียหายต่อไตจากโรคเบาหวานได้อีกด้วย "ฉบับเดือนพฤศจิกายนปี 2010" วารสารการแพทย์จี๋หลิน "ระบุ ในการศึกษาผู้ป่วยโรคเบาหวานจำนวน 72 คนได้รับอาหารที่เป็นโรคเบาหวานหรืออาหารที่มีกระเจี๊ยบเขียวรายวัน กลุ่ม okra มีไตที่มีสุขภาพดีเมื่อสิ้นสุดระยะเวลาติดตามผล 6 เดือนเมื่อเทียบกับคนที่ไม่กินกระเจี๊ยบแดง
