เพื่อให้สามารถทำงานได้ดีร่างกายจะต้องสามารถเก็บระดับสารเคมีและสารเคมีบางชนิดไว้ในร่างกายได้ใกล้เคียงกับที่เกิดขึ้น นี้เรียกว่า homeostasis และเป็นส่วนสำคัญของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด เป็นผลให้ร่างกายของคุณต้องการที่จะเก็บของเหลวบางอย่างเช่นเลือดด่างเล็กน้อย
วิดีโอประจำวัน
ความเป็นกรดและสุขภาพ
ความสมดุลของกรดและเบสในของเหลวสามารถวัดได้โดยใช้ค่า pH ซึ่งกำหนดความเป็นกลางเป็น 7 กรดมีค่า pH ต่ำและสารพื้นฐานหรือด่างมีค่าสูง พีเอช pH ของเลือดมีการควบคุมอย่างแน่นหนาเนื่องจากมีการเข้าถึงเนื้อเยื่อทุกชนิดในร่างกาย เป็นผลให้ pH ของเลือดจะถูกเก็บไว้ระหว่าง 7. 35 และ 7.45 ซึ่งทำให้มันด่างเล็กน้อย ของเหลวอื่น ๆ ในร่างกายเช่นน้ำลายและปัสสาวะยังมีช่วง pH ปกติ แต่ตัวแปรเหล่านี้มีความแตกต่างกันมากขึ้นเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงความเป็นกรด - ด่างจะไม่มีผลต่อร่างกายโดยรวมAcidosis
ถ้าค่าความเป็นกรด - ด่างของเลือดต่ำเกินไปจะทำให้เกิดอาการกรด กรดสามารถเกิดจากปัญหาเกี่ยวกับการหายใจส่งผลให้เกิดโรคกรดในระบบทางเดินหายใจ กรดเมแทบอลิซึมเป็นผลมาจากการกลืนกินสารประกอบที่เป็นกรดปัญหาเกี่ยวกับการเผาผลาญอาหารหรือการสูญเสียของเหลวอัลคาไลน์จากร่างกายรายงานจากคู่มือของเมอร์ค กรดไขมันต่ำอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้อาเจียน โรคกรดในเลือดที่รุนแรงขึ้นอาจทำให้เกิดอาการปวดศีรษะและง่วงนอนซึ่งอาจทำให้อาการง่วงซึมอาการโคม่าและเสียชีวิตได้ผลกระทบของอาหาร
ความเป็นกรดและความเป็นด่างของผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆได้รับความสนใจจากกลุ่มต่างๆที่อ้างว่าคุณสามารถเพิ่มสุขภาพโดยการบริโภคอาหารที่เป็นด่างเช่นผักและผลไม้ เนื่องจากร่างกายมีระบบการกำกับดูแลของตนเองในการรักษา pH ในเลือดจึงไม่น่าเป็นไปว่าการเปลี่ยนอาหารของคุณอาจมีผลยาวนานอย่างมีนัยสำคัญต่อความเป็นด่างของเลือดบันทึกย่อ InteliHealthเป็นผลให้ไม่มีหลักฐานเพียงพอที่จะสนับสนุนการใช้อาหารอัลคาไลน์เพื่อรักษารูปแบบของโรคใด ๆ
