โปรตีนผงสามารถเป็นเครื่องมือในการวางแผนการลดน้ำหนักที่ประสบความสำเร็จ แต่ก็ไม่ได้เป็น bullet มายากลเมื่อมันมาถึงการตัดแต่งปอนด์ คุณสามารถใช้มันเพื่อสนับสนุนการซ่อมแซมกล้ามเนื้อหลังจากการออกกำลังกายอย่างหนักและเพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีนของคุณเมื่อคุณไม่สามารถรับเพียงพอจากแหล่งที่มาทั้งอาหาร การเพิ่มผงโปรตีนลงในอาหารโดยไม่ต้องลดแคลอรี่จะไม่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ คุณต้องใช้มันเป็นส่วนหนึ่งของแผนแคลอรี่ต่ำโดยรวมพร้อมกับการออกกำลังกายเพื่อให้ได้ผลการลดน้ำหนัก
วิดีโอประจำวัน
ผงนมที่ช่วยลดน้ำหนัก
ผงจากแหล่งต่างๆ ได้แก่ เวย์ถั่วเหลืองข้าวกล้องถั่วลันเตาไข่ขาวและปอเปี๊ยะ ชนิดใดที่คุณเลือกขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลของคุณ แต่เวย์และเคซีนซึ่งเป็นโปรตีนหลักสองชนิดที่พบในนมมีคุณสมบัติในการลดไขมัน ในวารสาร Journal of Nutrition ประจำปี 2011 นักวิจัยจากศูนย์วิจัยโภชนาการมนุษย์ของเบลทส์วิลในรัฐแมรีแลนด์เปรียบเทียบผลลัพธ์จากผู้เข้าร่วมที่ใช้โปรตีนจากถั่วเหลืองโปรตีนเสริมจากถั่วเหลืองหรือคาร์โบไฮเดรตสองครั้งต่อวันและไม่ได้รับคำแนะนำให้เปลี่ยนอาหาร หลังจากผ่านไป 23 สัปดาห์ผู้ที่ดื่มนมโปรตีนเวย์นั้นมีประสบการณ์รอบเอวน้อยและฮอร์โมนความหิวโหยลดลงนอกเหนือจากการลดน้ำหนักเล็กน้อยแม้จะไม่ได้ทำตามแผนการลดแคลอรี่ก็ตาม
ยังไม่ได้ทำการวิจัยอย่างกว้างขวางเกี่ยวกับการลดน้ำหนักและผงโปรตีนประเภทอื่น ๆ ปัญหาของนิตยสารโภชนาการในปีพศ. 2556 ได้ทดสอบผลกระทบของกล้ามเนื้อและโปรตีนจากข้าวที่ได้รับหลังจากการออกกำลังกายสามครั้งต่อสัปดาห์เป็นเวลาแปดสัปดาห์และพบว่าทั้งสองชนิดมีผลต่อการฟื้นตัวของกล้ามเนื้อและการปรับปรุงอัตราส่วนของร่างกาย มวลชนเป็นไขมัน และในปี 2550 งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร American Dietetic Association พบว่าไม่มีประโยชน์ต่อการสูญเสียน้ำหนักจากการบริโภคอาหารที่มีโปรตีนจากถั่วเหลืองอย่างเช่นการศึกษาดังกล่าวจาก Journal of Nutrition
ผงโปรตีนในแผนลดน้ำหนัก
เนื้อขึ้น, ไข่ขาวหรือเนื้อสัตว์ปีกขาวเป็นตัวอย่างของโปรตีนทั้งอาหารที่มีสารอาหารนอกเหนือจากโปรตีนเมื่อคุณมีตัวเลือกให้เลือกใช้โปรตีนจากอาหารทั้งหมดเพราะจำเป็นสำหรับความอิ่มเอิบร่างกายที่แข็งแรงและการสูญเสียน้ำหนัก
ผงโปรตีนจะเป็นวิธีที่รวดเร็วในการให้สารอาหารนี้เมื่อคุณไม่มีเวลาหรือเข้าถึงอาหารทั้งตัวเช่นในช่วงเช้าที่วุ่นวายหรือหลังจากออกกำลังกาย การเปลี่ยนอาหารเช้าแคลอรี่สูงพร้อมกับปั่นที่มีผงโปรตีนเป็นอีกวิธีหนึ่งที่จะใช้ในการลดน้ำหนัก นอกจากนี้คุณยังอาจผสมผสานผงเข้ากับนมหรือน้ำเพื่อให้ได้ขนมขบเคี้ยวหลังออกกำลังกายที่สะดวกและย่อยง่าย โปรตีนที่กินหลังจากออกกำลังกายจะช่วยให้กล้ามเนื้อของคุณซ่อมแซมได้เร็วขึ้นซึ่งหมายความว่าคุณสามารถตียิมอีกครั้งเพื่อเผาผลาญแคลอรีได้มากขึ้น ถ้าคุณไม่ออกกำลังกายให้ผสมผงโปรตีนลงในน้ำหรือนมเพื่อรับประทานอาหารว่างยามบ่ายเป็นครั้งคราวซึ่งจะช่วยระงับความอยากอาหารของคุณและช่วยให้คุณห่างจากชามขนมของที่ทำงานหรือเครื่องจำหน่ายสินค้าของคุณ
โปรตีนผงแป้งผิดพลาด
ผงโปรตีนอาจทำให้น้ำหนักลดลงถ้าคุณผสมให้เป็นแคลอรี่สูงหรือปั่น ผงส่วนใหญ่มีระหว่าง 90 ถึง 120 แคลอรี่ต่อมื้อ เพิ่มโยเกิร์ตน้ำผลไม้กล้วยน้ำผึ้งและผลไม้อื่น ๆ และอาหารว่างที่สมเหตุสมผลของคุณก็จะมีแคลอรี่และน้ำตาลมากกว่าอาหารบางมื้อ ผสมเครื่องดื่มลงในนมไขมันต่ำหรือน้ำเมื่อคุณใช้เป็นอาหารว่าง หากคุณกำลังใช้ผงโปรตีนเป็นอาหารทดแทนให้เพิ่มเพียง 1/2 ถึง 1 ถ้วยผลไม้และ 1/2 ถ้วยนม นี้จะช่วยให้แคลอรี่ในการตรวจสอบ
ข้อควรระวังเกี่ยวกับผงโปรตีน
หลีกเลี่ยงผงโปรตีนที่มีคาร์โบไฮเดรตมาก ๆ โดยเฉพาะในรูปของน้ำตาล รสธรรมชาติเช่นช็อกโกแลตหรือผลไม้เล็ก ๆ มักจะไม่เพิ่มปริมาณแคลอรี่ของผงโปรตีนและทำให้แป้งอร่อยขึ้น ระวังผงโปรตีนที่มีผลิตภัณฑ์เสริมพิเศษเนื่องจากไม่ได้รับการควบคุมโดย U. S. Food and Drug Administration
โปรดตรวจสอบกับแพทย์ของคุณก่อนที่จะเพิ่มผงโปรตีนลงในอาหารของคุณหากคุณอยู่ภายใต้การดูแลทางการแพทย์สำหรับสภาวะสุขภาพที่เฉพาะเจาะจงหรือยาที่ต้องให้คุณตรวจสอบปริมาณโปรตีนของคุณ สำหรับคนส่วนใหญ่ยกเว้นการแพ้ส่วนผสมในผงโปรตีนโปรตีนที่ให้บริการทุกวันจะปลอดภัยอย่างสมบูรณ์
ผงโปรตีนบางชนิดมีสารปนเปื้อนตามที่รายงานไว้ใน Consumer Reports ในปี 2553 การตรวจสอบผงโปรตีนและเครื่องดื่มโปรตีนผสมล่วงหน้าพบว่ามีโลหะหนักบางชนิดเช่นสารหนูตะกั่วและปรอทซึ่งอาจมีผลต่อพิษ อวัยวะของร่างกายหากบริโภคในปริมาณมาก
