ในขณะที่มีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อการเผาผลาญอาหารหลายชนิดในตลาดมีเพียงไม่กี่ส่วนผสมเท่านั้นที่มีการวิจัยเพื่อสนับสนุนการเรียกร้องของพวกเขา เลือกผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ประกอบด้วยส่วนผสมที่ได้รับการรับรองอย่างน้อยหนึ่งอย่างเช่นคาเฟอีนบวกคลอโรฟอร์มกรด EGCG หรือแคปไซซิน อย่างไรก็ตามสารบางชนิดที่ช่วยเพิ่มการเผาผลาญอาหารอาจมีผลต่อการลดน้ำหนักโดยรวมเพียงเล็กน้อยเท่านั้น วิธีเดียวที่จะรับประกันผลลัพธ์คือการ จำกัด แคลอรี่และออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ ปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนที่จะเสริมอาหารเสริมเนื่องจากการเผาผลาญอาหารเนื่องจากอาจไม่ปลอดภัยสำหรับทุกคน
วิดีโอของวัน
คาเฟอีนเร่งการเผาผลาญอาหาร
คาเฟอีนเป็นสารเสริมประสิทธิภาพการเผาผลาญอาหารที่มีประสิทธิภาพซึ่งทำงานได้ 2 วิธีคือมีผลต่ออุณหภูมิที่เผาผลาญแคลอรีมากขึ้นและช่วยในการสลายไขมัน. เมื่อชายใช้เวลา 50 มิลลิกรัมคาเฟอีนการตอบสนองต่ออุณหภูมิของร่างกายจะเพิ่มขึ้น 6% จากอัตราการเผาผลาญอาหารของพวกเขาก่อนที่จะได้รับอาหารเสริมรายงาน European Journal of Clinical Nutrition รายงานว่า เนื่องจากการศึกษานี้มีเพียง 12 คนผลการศึกษาเบื้องต้นเหล่านี้อาจไม่เป็นจริงสำหรับทุกคน แต่นี่เป็นตัวอย่างหนึ่งของผลกระทบของคาเฟอีน นอกเหนือจากการช่วยลดน้ำหนักแล้วคาเฟอีนอาจช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ตามบทความในวารสาร European Journal of Clinical Nutrition ฉบับเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2558
กรดคลอโรนิกช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมันสารเสริมอาหารเสริมการเผาผลาญอาหารบางชนิดประกอบด้วยสารสกัดจากเมล็ดกาแฟเขียวซึ่งประกอบด้วยกรดคลอโรฟอร์มที่ใช้งานอยู่ กรดคลอโรนิกส่วนใหญ่จะเพิ่มการเผาผลาญไขมัน ในการศึกษาในห้องปฏิบัติการพบว่ากรด chlorogenic กระตุ้นให้เซลล์ไขมันทำลายลงและปล่อยกรดไขมันรายงานวิจัย Phytotherapy ในเดือนมิถุนายน 2014 กล่าวว่าแม้ว่าจะเป็นที่รู้จักว่าเป็นเครื่องเผาผลาญไขมันซึ่งอาจช่วยลดน้ำหนักได้ในระดับปานกลาง แต่ก็จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อตรวจสอบประสิทธิภาพของระบบทางเดินอาหาร การวิจัยและการปฏิบัติในปี 2553
ถ้าคุณต้องการสร้างผลกระทบที่ใหญ่กว่าต่อการเผาผลาญอาหารให้พิจารณาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ประกอบด้วยกรด chlorogenic และคาเฟอีน ในขณะที่ยังไม่ได้รับการศึกษาในคนเมื่อหนูในห้องปฏิบัติการบริโภคกรด chlorogenic และคาเฟอีนพวกเขาสูญเสียน้ำหนักมากกว่าหนูที่ทานสารละลายเพียงอย่างเดียวรายงานวารสารโภชนาการของอังกฤษในเดือนกันยายน 2014
หลังจากที่นักวิจัยได้ทบทวนผลการศึกษาที่เผยแพร่ก่อนหน้านี้ 7 ชิ้น พวกเขาสรุปได้ว่ากรด chlorogenic ทำให้ระดับความดันโลหิตสูงลดลงและลดลงในระดับปานกลางรายงานของ Journal of Human High pressureension ในเดือนกุมภาพันธ์ปี พ.ศ. 2558 รายงานฉบับนี้ชี้ให้เห็นว่าการศึกษาได้รับการสนับสนุนจากผู้ผลิตกรดคลอโรนิกซึ่งหมายความว่าการทดลองทางคลินิกที่เป็นอิสระ จำเป็นต้องใช้เพื่อยืนยันผลลัพธ์ แต่ถ้าคุณใช้ยาในการจัดการความดันโลหิตให้พูดคุยกับแพทย์ก่อนที่จะใช้สารสกัดจากเมล็ดกาแฟเขียวเพื่อให้แน่ใจว่าปลอดภัย
ชาเขียวเสริมสารฟลาโวนอยด์ช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมัน
ชาเขียวเป็นส่วนผสมที่ใช้กันทั่วไปในเครื่องเพิ่มการเผาผลาญอาหารเสริม บางส่วนของผลกระทบมาจากคาเฟอีน แต่ก็มีสารต้านอนุมูลอิสระจากพืชที่เรียกว่า catechins หนึ่ง catechin ที่เรียกว่า epigallocatechin-3-gallate หรือ EGCG ช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมัน นักวิจัยรายงานว่า EGCG ทำงานโดยการควบคุมยีนที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญไขมันและการเผาผลาญอาหารตามรายงานของ Annals of Nutrition and Metabolism ในปีพศ. 2552 การศึกษาใน American Journal of Clinical Nutrition ในปี 2013 ระบุว่า EGCG เพิ่มขึ้น กิจกรรมของเอนไซม์ที่ส่งเสริมการสลายไขมัน
เพื่อให้ได้ผลลัพธ์คุณอาจต้องใช้ EGCG เป็นจำนวนมากเนื่องจากสารบางชนิดย่อยสลายระหว่างการย่อยอาหารและไม่ทำให้เซลล์กลายเป็นเซลล์ในร่างกายของคุณ การเสริมสารอาหารเสริมที่มี EGCG เมื่อท้องว่างอาจช่วยเพิ่มอัตราการดูดซึมได้ตามรายงานของสารต้านอนุมูลอิสระในเดือนพฤษภาคม 2015
ชาดำยังมีสารอาหารที่ทำให้เกิดการเผาผลาญไขมัน มันทำมาจากใบเดียวกับชาเขียวจึงมี catechins ใบจะถูกออกซิไดซ์เพื่อผลิตชาดำและในระหว่างกระบวนการนั้น catechins จะเปลี่ยนเป็น theaflavins การเผาผลาญอาหารเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในหนูทดลองที่ได้รับยา theaflavins จากชาดำรายงาน PLoS One ในเดือนกันยายนปี 2015 แต่อีกครั้งการวิจัยเป็นสิ่งจำเป็นในมนุษย์เพื่อยืนยันว่าการดื่มชาดำมีผลเช่นเดียวกันในคนหรือไม่
แคปไซซินในอาหารเสริม
แคปไซซิน - ส่วนประกอบในพริกร้อนที่ทำให้เกิดความรู้สึกแสบร้อน - ยังกระตุ้นการเผาผลาญของคุณ ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญอาหารเพิ่มการผลิตความร้อนช่วยในการสลายไขมันและอาจป้องกันการสะสมไขมัน เมื่อคุณอยู่ในสมดุลพลังงานเชิงลบนั่นคือเมื่อคุณกินแคลอรี่น้อยกว่าที่คุณเผาผลาญการเผาผลาญของร่างกายของคุณจะชะลอลงโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณ จำกัด แคลอรี่อย่างรุนแรง แคปไซซินสามารถแก้ปัญหาการชะลอตัวได้ในขณะที่ยังส่งเสริมการสลายตัวของไขมัน PLoS One รายงานในเดือนกรกฎาคม 2013
