วิตามิน A, โฟเลตโพแทสเซียมและเส้นใยที่ดีมีผักกาดหอมแบบโรมันที่สามารถใช้ได้สดตลอดช่วงเวลาของปี อร่อยโรยหน้าด้วย croutons ชีส Parmesan และน้ำสลัดซีซาร์ผักกาดหอม romaine ยังอร่อยเมื่ออยู่ในแซนวิชหรือเป็นขนมขบเคี้ยวเบาเมื่อจับคู่กับชิ้นไก่งวง การเตรียมสลัดผักกาดขาวอย่างถูกต้องจะช่วยให้มันกินเวลานานขึ้นและรักษารสชาติที่สดใหม่
วิดีโอประจำวัน
ขั้นตอนที่ 1
ตรวจสอบหัวผักกาดหอมโรมารินและนำใบที่ร่วงโรยหรือเปลี่ยนสีออก เหล่านี้มีแนวโน้มที่จะอยู่รอบด้านนอกของหัวของผักกาดหอม
ขั้นตอนที่ 2
ล้างผักกาดขาวอย่างถูกต้องโดยใช้น้ำเย็น เข้ากันได้ระหว่างเลเยอร์ใบผักกาดหอมที่แตกต่างกัน
ขั้นตอนที่ 3
วางใบในเครื่องปั่นหมาดและใช้มันให้แห้งใบหรือวางใบผักกาดหอมเปียกระหว่างชั้นของผ้าขนหนูกระดาษและปล่อยให้น้ำชุ่มชื้น
ขั้นตอนที่ 4
ฉีกใบด้วยมือของคุณลงในชิ้นขนาดที่คุณต้องการหรือปล่อยให้ใบของ romaine ยาวสำหรับอาหารเช่นสลัด Caesar
ขั้นตอนที่ 5
ใส่สลัดผักสลัดลงไปก่อนที่จะเสิร์ฟเพื่อป้องกันไม่ให้ใบอ่อนโยนกลายเป็นเปียก
ขั้นตอนที่ 6
เก็บสลัดผักกาดหอมของคุณไว้ในตู้เย็น การใช้ถุงพลาสติกเจาะรูหรือถุงผักสามารถช่วยให้ผักกาดหอมกินเวลานาน
สิ่งที่คุณจะต้อง
- ผักกาดหอม Romaine
- น้ำ
- สลัดพ่อครัว
- ผ้าขนหนูกระดาษ
