การลดคอเลสเตอรอลด้วยน้ำมะพร้าว

มะพร้าวอาจจัดเป็นถั่วเมล็ดและผลไม้ - แต่อย่าสับสนน้ำมะพร้าวกับกะทิ น้ำมะพร้าวเป็นของเหลวบาง ๆ อยู่กลางมะพร้าวอ่อนสีเขียว กะทิทำโดยการบดเนื้อมะพร้าวด้วยน้ำเพื่อทำเยื่อหนาซึ่งสุกแล้ว ซึ่งแตกต่างจากกะทิน้ำมะพร้าวมีน้ำตาลต่ำโซเดียมและไขมันสูงมีโพแทสเซียมแมกนีเซียมและแคลเซียม การศึกษาที่ตีพิมพ์ในฤดูใบไม้ร่วงปี 2006 ใน "Journal of Medicinal Food" ระบุว่าน้ำมะพร้าวลดคอเลสเตอรอลรวมและคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ในขณะที่เพิ่ม "ดี" HDL คอเลสเตอรอล

วิดีโอประจำวัน

ขั้นตอนที่ 1

เริ่มต้นวันใหม่ด้วยน้ำมะพร้าวและปั่นผลไม้ ใช้ผลไม้เขตร้อนเช่นกล้วยสับปะรดหรือมะม่วงเพื่อเสริมรสมะพร้าวอ่อนของมะพร้าว เพิ่มโปรตีนด้วยเนยอัลมอนด์เมล็ดแฟลกซ์หรือโยเกิร์ต

ขั้นที่ 2

ดื่มน้ำมะพร้าวหลังออกกำลังกาย Bruce Fife ผู้เขียน "น้ำมะพร้าวเพื่อสุขภาพและการรักษา" กล่าวว่าน้ำมะพร้าวคือ "Nature's Gatorade" และดีกว่าเครื่องดื่มกีฬาเพื่อการพาณิชย์เพราะมีอิเล็กโทรไลต์สูง

ขั้นตอนที่ 3

ปรุงอาหารด้วยน้ำมะพร้าว ทำให้ข้าวกับน้ำมะพร้าวแทนน้ำเปล่าซึ่งจะเพิ่มรสชาติและประโยชน์ต่อสุขภาพ คุณสามารถใช้น้ำมะพร้าวเป็นฐานสำหรับซุป - โดยเฉพาะอย่างยิ่งซุปที่มีไหวพริบเอเชีย เปลี่ยนน้ำนมหรือน้ำเปล่าในขนมอบของคุณด้วยน้ำมะพร้าว - ขนมจากกล้วยนัทและเค้กสับปะรดคว่ำจะได้รับประโยชน์จากรสชาติขลาดของน้ำมะพร้าว

น้ำมะพร้าวอาจมีราคาแพง - คุณอาจจะประหยัดเงินในการซื้อจำนวนมาก

• คำเตือน

อย่าใช้น้ำมะพร้าวหากแพ้มะพร้าว น้ำมะพร้าวอาจช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล แต่ไม่ใช่เพื่อทดแทนการรับประทานอาหารที่สมดุลการออกกำลังกายเป็นประจำหรือยาลดคอเลสเตอรอล