การย่างข้าวโพดบนซังเป็นวิธียอดนิยมในการจัดเตรียมอาหารในช่วงฤดูร้อนเพราะสามารถทำได้ภายในเวลาเพียงไม่กี่นาที ' แต่วิธีที่คุณเลือกที่จะวางข้าวโพดบนตะแกรงเป็นเรื่องของความชอบส่วนบุคคล บางคนชอบที่จะลองวิธีการที่แตกต่างกันและดูว่ารสชาติของข้าวโพดเปลี่ยนเป็นพวกเขาจะสัมผัสกับความร้อนและควันโดยตรงในตรงข้ามกับการสุกกับชั้นป้องกันในระหว่าง นั่นคือบทบาทเปลือกบางครั้งเล่น แต่ถ้าคุณไม่ได้มีเปลือกฟักทองยังคงมีตัวเลือกที่มีให้คุณ
วิดีโอประจำวัน
ขั้นตอนที่ 1
ตั้งเตาปิ้งที่ความร้อนปานกลาง
ขั้นตอนที่ 2
วางฟอยล์อลูมิเนียมระหว่างซุ้มข้าวโพดและกริลล์หากต้องการให้ลดการเสียดสีของข้าวโพด ตรงกันข้ามคุณสามารถวางซังข้าวโพดได้โดยตรงบนตะแกรงย่างหากต้องการ
ขั้นตอนที่ 3
แปะเนยละลายหรือน้ำมันมะกอกเล็ก ๆ ลงบนข้าวโพดเพื่อล็อคความชื้นและชะลอการสึกหรอ
ขั้นตอนที่ 4
หมุนข้าวโพดทุกๆสองสามนาทียาสีฟันน้ำมันหรือเนยตามต้องการเพื่อเพิ่มรสชาติและป้องกันเมล็ด
ขั้นตอนที่ 5
ดึงข้าวโพดออกจากเตาย่างประมาณ 10 นาที เสิร์ฟทันที
ซังข้าวโพด
- อลูมิเนียมฟอยล์ (ไม่จำเป็น)
- น้ำมันมะกอกหรือเนย
- แปรงทาสี
- กริลล์