วิธีการกำจัดน้ำตาลที่ผ่านการกลั่นและสิ่งที่ต้องกินสำหรับอาหารเช้า

น้ำตาลที่ผ่านการกลั่นเป็นที่แพร่หลายในอาหารแปรรูปซึ่งประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตอย่างง่ายเช่นขนมปังขาวแป้งลูกอมและขนมหวาน น้ำตาลชนิดนี้ควรได้รับการกำจัดหรือลดลงในอาหารเนื่องจากอาจนำไปสู่ภาวะสุขภาพที่ร้ายแรงรวมทั้งโรคเบาหวานโรคหัวใจความอ้วนการสึกหรอของฟันและการขาดวิตามินหรือแร่ธาตุ น้ำตาลที่ผ่านการกลั่นมักถูกใช้ในมื้อเช้า พวกเขาควรจะถูกแทนที่ด้วยอาหารสุขภาพที่อุดมด้วยสารอาหารและมีน้ำตาลเล็กน้อยหรือไม่มีเลย

วิดีโอประจำวัน

ขั้นตอนที่ 1

เลือกคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนเหนือคาร์โบไฮเดรตแบบง่ายๆในมื้อเช้า ตัวอย่างเช่นเลือกขนมปังธัญพืชมากกว่าขนมปังสีขาวและกลั่น คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนประกอบด้วยผลิตภัณฑ์จากธัญพืชที่มีเส้นใยอาหารสูง ช่วยในการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ป้องกันความหิวกระหายและช่วยในการย่อยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ กินขนมปังธัญพืชที่เต็มไปด้วยอาหารเช้าของคุณชามข้าวโอ๊ตหรือชามข้าวสีน้ำตาลที่ปรุงสุกหรือแม้กระทั่ง quinoa เป็นข้าวที่มีโปรตีนสูงกว่า

ขั้นตอนที่ 2

รับประทานอาหารเช้าเพื่อให้คุณอิ่มอร่อยและลดความกระหายที่จะกินอะไรที่มีน้ำตาลสูง ไข่เป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่น่าพอใจที่จับคู่ได้ดีกับอาหารเช้าอื่น ๆ เช่นขนมปังธัญพืชหรือมัฟฟินอังกฤษ ไข่ขนาดใหญ่หนึ่งมีแคลอรี่ประมาณ 70 แคลอรี่ 5 กรัมไขมันคาร์โบไฮเดรต 0 ถึง 1 กรัมและโปรตีนที่สมบูรณ์ 6 กรัม หากคุณต้องการลดปริมาณไขมันในอาหารเช้าของคุณหรือวางแผนที่จะกินไข่มากกว่าหนึ่งครั้งให้พิจารณาการทานไข่ขาวแทนหรือเพิ่ม ไข่ขาวมีปริมาณโปรตีนเท่ากัน แต่ลดไขมันที่พบในไข่แดง กินไข่ในรูปแบบต่างๆเช่นต้มไข่เจียวเคี่ยวเป็นไข่เจียวกับผักหรือทอดเล็กน้อยในน้ำมันมะกอกคั่นด้วยมัฟฟินภาษาอังกฤษแยกหรือเบเกิลข้าวสาลี

ขั้นตอนที่ 3

หลีกเลี่ยงธัญพืชที่มีน้ำตาลสูงและไม่ได้มีธัญพืชในรายการส่วนผสมของพวกเขา มองหาคำว่า "ธัญพืช" หรือ "ข้าวสาลี" บนฉลากอย่างน้อย 5 กรัมเส้นใยอาหารและน้ำตาลน้อยกว่า 10 กรัม ตัวเลือกธัญพืชที่มีสุขภาพดี ได้แก่ ข้าวสาลีขูด, เนยกระเจี๊ยบทั้งหมดและหัวใจ Kashi to Heart

ขั้นตอนที่ 4

ใส่น้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำผึ้งลงบนแพนเค้กและวาฟเฟิลด้วยทางเลือกที่มีสุขภาพดี น้ำตาลเป็นส่วนประกอบหลักในน้ำเชื่อมหรือซอส แทนที่จะเลือกใช้ผลไม้รสหวานตามธรรมชาติเช่นบลูเบอร์รี่ธรรมดาหรือลองใช้สตรอเบอร์รี่แบบ pureed เป็นแยมหรือน้ำจิ้มที่ใส่ลงในแพนเค้กรวมผลเบอร์รี่ที่มีโปรตีนสูงขึ้นซึ่งจะช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่และหลีกเลี่ยงการเพิ่มขึ้นของพลังงานอย่างฉับพลัน ความหิว ตัวเลือกอาจรวมถึงเนยถั่วลิสงละลายเนยเมล็ดดอกทานตะวันวอลนัทบดหรืออะโวคาโดหั่นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 5

กำจัดเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูงและไม่เพิ่มน้ำตาลลงในเครื่องดื่มเช่นกาแฟหรือชา น้ำผลไม้หลายชนิดมีน้ำตาลสูงและควรหลีกเลี่ยง เลือกใช้แทนผลไม้ทั้งผลแอปเปิลหรือส้มซึ่งประกอบด้วยเส้นใยอาหารเพื่อสุขภาพและไม่มีสารกันบูด ดื่มกาแฟหรือชาดำด้วยนมที่ไม่มีไขมันหรือด้วยช้อนชาขนาดเล็กของน้ำผึ้งธรรมชาติสำหรับแคลอรี่เพิ่มน้อยที่สุด หรือพิจารณาแหล่งธรรมชาติของน้ำตาลเช่นหญ้าหวานที่ผลิตตามธรรมชาติจากใบของพืช

คำเตือน

• พูดคุยกับแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ก่อนที่จะเริ่มใช้สูตรอาหารใหม่