Oregano ถูกเรียกใช้ในหลากหลายสูตรอาหารเม็กซิกันอิตาเลียนและย่าง การปรุงอาหารด้วยออริกาโนสดเรียกวิธีเล็กน้อยแตกต่างจากการทำอาหารกับสมุนไพรเมื่อแห้ง แต่ ทำความเข้าใจกับการใช้สมุนไพรในรูปแบบใหม่เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากอาหารของคุณและเพื่อเสริมสร้างสุขภาพของคุณ Oregano ในรูปแบบใด ๆ สามารถทำหน้าที่เป็นต้านการอักเสบ นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติที่สามารถบรรเทาอาการของโรค metabolic syndrome และโรคเบาหวานได้ตามการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน "Journal of Agricultural and Food Chemistry" ในเดือนธันวาคม 2551
วิดีโอประจำวัน
ขั้นตอนที่ 1
วัดอย่างละเอียด ออริกาโนสดมีความเข้มข้นน้อยกว่าตัวทำแห้ง ถ้าคุณกำลังใช้ออริกาโนสดใหม่ในสูตรที่เรียกสำหรับการแห้งทั้งสองหรือสามเท่าของปริมาณของสมุนไพรที่คุณใช้เพื่อให้แน่ใจว่ามัน imparts รสชาติที่ต้องการ
ขั้นตอนที่ 2
ใช้ออริกาโนสดๆกับอาหารทะเล ในขณะที่อบแห้งมักใช้ในการปรุงอาหารซอสและเครื่องเทศออริกาโนสดมักถูกเพิ่มเป็นเครื่องปรุงที่โรยไว้ด้านบนของปลาหรืออาหารพาสต้า
ขั้นตอนที่ 3
ใส่ออริกาโนสดทดแทนมายองแฮมหากจำเป็น "คู่มือสมุนไพรสด" ของเครือข่ายอาหารแสดงให้เห็นว่ารสเผ็ดรสเผ็ดร้อนของออริกาโนสดเป็นอาหารทดแทนที่เหมาะสมสำหรับต้นมาเจอแรมหากคุณอยู่ในระหว่างการปรุงอาหารและพบว่าแหล่งของคุณของต้นมาเจอแรมหมดลง
