ปลาดุกทอดเป็นพื้นฐานที่ดีต่อสุขภาพอย่างรวดเร็วและเรียบง่ายสำหรับมื้ออาหารใด ๆ ปลานากเช่นปลาส่วนใหญ่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูงซึ่งช่วยลดคอเลสเตอรอลโดยการควบคุมระดับของ lipoproteins ความหนาแน่นต่ำหรือ LDLs ในเลือดของคุณ เตาปรุงสุกนากมีเนื้อคล้ายกับเนื้อไก่ แต่มีรสชาติที่ละเอียดและละเอียดอ่อน เมื่อกระทะทอดปลาโลมาให้ดูปริมาณน้ำมันที่คุณใช้เพื่อหลีกเลี่ยงการเพิ่มไขมันและแคลอรี่เพิ่ม
วิดีโอประจำวัน
ขั้นตอนที่ 1
ล้างสเต็กของนักล่าข้างใต้น้ำเย็นและลูบด้วยกระดาษเช็ดเพื่อดูดซับความชื้นส่วนเกิน นี้มักจะเป็นความคิดที่ดีกับปลาที่จะฟื้นฟูและล้างผิวใด ๆ ที่หลงหรือเกล็ด
ขั้นที่ 2
ราดก้นกระทะด้วยน้ำมันโดยใช้เพียงพอที่จะทำให้นักดาบไม่ติด น้ำมันพืชน้ำมันคาโนลาหรือแม้แต่น้ำมันมะกอกจะทำงานได้ดี
ขั้นตอนที่ 3
อุ่นน้ำมันจนกว่าคุณจะเพิ่งเริ่มรู้สึกได้ถึงกลิ่นหรือการเต้นรำแบบน้ำหยดลงบนพื้นผิวเมื่อสะบัดเข้ากับกระทะ
ขั้นตอนที่ 4
วางสเต็กของนักล่าปลาไว้ในน้ำมันระวังอย่าวางลงเพื่อให้น้ำมันร้อนลุกออกจากกระทะ
บีบน้ำจากครึ่งหนึ่งของมะนาวสดเหนือปลาและปล่อยให้มันปรุงเป็นเวลา 4-5 นาที โรยเล็กน้อยเกลือและพริกไทยด้านบน
ขั้นตอนที่ 6
บีบน้ำจากครึ่งหนึ่งของมะนาวสดเหนือปลาและปล่อยให้มันปรุงเป็นเวลาสี่ถึงห้านาที โรยเล็กน้อยเกลือและพริกไทยด้านบน
ขั้นตอนที่ 7
เลี้ยวนักรบกับเทอร์เนอร์แพนเค้ก ส้อมจะเจาะปลาและปล่อยให้น้ำผลไม้หลุดรอดและปลาจะจัดการกับแหนบได้ยาก
ขั้นตอนที่ 8
เกลือและพริกไทยใส่ปลาดาบให้จดจำเกลือลงไปและบีบน้ำให้เหลืออีกครึ่งหนึ่งของมะนาวที่ด้านบนของสเต็กของนากคา ปล่อยให้พวกเขาปรุงอาหารสำหรับสี่ถึงห้านาทีหรือจนกว่าพวกเขาจะได้เปลี่ยนจากทั้งหมดโปร่งแสงเป็นทึบแสงและเนื้อได้อย่างง่ายดายด้วยส้อม
เคล็ดลับ
นักล่ารายใหญ่ที่มีซัลซ่าหรือปิโกเดอพูลสำหรับการทำอาหารรสเผ็ดร้อน
- คำเตือน
