เนื้อหมูย่างช้าๆกับผักเป็นอาหารจานหลักที่ง่ายต่อการเตรียมอาหารและเป็นมื้อพิเศษสำหรับครอบครัวหรือโอกาสพิเศษอื่น ๆ และสูตรที่ขึ้นต้นด้วย 5 ปอนด์ ย่างแน่ใจว่าจะทำให้คุณมีของเหลือที่จะเพลิดเพลินในภายหลัง การทำความเข้าใจขั้นตอนสำหรับการทำอาหารหมูย่างกับผักก่อนที่คุณจะเริ่มต้นจะทำให้กระบวนการนี้ง่ายขึ้น
วิดีโอประจำวัน
ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบก่อนถึง 325 องศาฟาเรนไฮต์
ขั้นตอนที่ 2
ลบเนื้อหมูออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วลูบไล้ให้ทั่วโดยใช้ผ้าขนหนูกระดาษที่สะอาด
ขั้นตอนที่ 3
ปรุงอาหารหมูย่างให้เข้ากันทุกด้านด้วยเกลือและพริกไทย
ขั้นตอนที่ 4
วางด้านที่มีเนื้อย่างขึ้น - ลงในกระทะปิ้งขนาดใหญ่
ขั้นตอนที่ 5
ย่างเนื้อในเตาอบประมาณ 3 ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 6
ลอกแครอท คุณอาจปอกมันฝรั่งได้หากต้องการ แต่ไม่จำเป็น
ขั้นที่ 7
ตัดแครอทหัวหอมและมันฝรั่งลงในก้อน 1/2-inch
ขั้นที่ 8
ใส่ผักที่เตรียมไว้ลงในกระทะย่างรอบ ๆ เนื้อย่างหมู
ขั้นตอนที่ 9
ต่อการต้มเนื้อสัตว์และผักด้วยกันอีก 15 ชั่วโมงหรือจนกว่าเครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อสัตว์จะสอดเข้ากลางเตาอบอ่าน 160 องศาฟาเรนไฮต์
ขั้นตอนที่ 10
นำขนมปังออกจากเตาอบและปล่อยให้สับพักอย่างน้อยห้านาทีก่อนที่จะหั่นเป็นชิ้น
สิ่งที่คุณต้อง
- ผ้าขนหนูกระดาษ
- เกลือ
- พริกไทย
- กระทะคั่วขนาดใหญ่ 12 แครอทขนาดเล็ก
- 12 มันฝรั่งขนาดเล็ก
- 1 หัวหอมสีขาวขนาดใหญ่
- เครื่องวัดอุณหภูมิในเตาอบที่ปลอดภัยสำหรับเตาอบ
- คำแนะนำ
นอกจากมันฝรั่งแครอทและหอมใหญ่แล้วคุณยังสามารถเพิ่มผักอื่น ๆ เช่นบวบหัวหอมสีแดงและกะหล่ำดอก สำหรับรสชาติกระเทียมเล็กน้อยถูย่างหมูกับกานพลูกระเทียมปอกเปลือกก่อนปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- คำเตือน
