พลัมเป็นผลไม้ที่คุณสามารถหาได้ในสีตั้งแต่สีม่วงเข้มจนถึงสีเหลืองทอง พลัมมีเนื้อภายในที่อ่อนนุ่มมีหินหรือหลุมเดียวอยู่ตรงกลาง พลัมเป็นแหล่งวิตามินซีและเส้นใยที่ดีและถึงแม้ว่าการกินอาหารดิบเป็นวิธีธรรมชาติที่สุดในการเพลิดเพลินไปกับพลัมคุณสามารถปรุงอาหารได้สองวิธีด้วยกันเพื่อทำขนมพิเศษเช่นพุดดิ้งหรือพาย
วิดีโอประจำวัน
การทำขนมปัง
ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบก่อนถึง 350 องศา F.
ขั้นตอนที่ 2
ตัดพลัมของคุณครึ่งหนึ่งโดยการตัดเข้า พลัมและวิ่งมีดรอบ ๆ หลุม ดึงทั้งสองด้านออกและเอาหลุมออกด้วยมือ
ขั้นตอนที่ 3
วางบ๊วยครึ่งลงบนแผ่นอบและโรยด้วยน้ำตาลทรายแดงหรือเครื่องเทศเช่นอบเชย
ขั้นตอนที่ 4
เลื่อนแผ่นผิงลงในเตาอบและอบประมาณ 5-7 นาทีหรือจนกว่าเนื้อจะมีสีน้ำตาลทอง ลบออกจากเตาอบและด้านบนด้วยวิปปิ้งครีมสำหรับขนมหวาน
การรุกล้ำ
ขั้นตอนที่ 1
ตัดพลัมของคุณลงครึ่งหนึ่งและถอดหลุมออก ตัดครึ่งลงเป็นไตรมาสหรือแปด
ขั้นตอนที่ 2
ใส่ของเหลวที่มีการรุกล้ำเช่นน้ำไวน์หรือน้ำผลไม้ลงในกระทะหรือกระทะลึก ๆ แล้วใส่กระทะลงบนเตาด้วยไฟปานกลาง
ขั้นตอนที่ 3
ตั้งพลัมในของเหลวและตักทิ้งไว้ 10 นาทีหรือจนกว่าเนื้อจะนิ่ม นำพลัมออกจากของเหลวแล้วพักไว้
ขั้นตอนที่ 4
ให้บริการลูกพลัมที่อ่อนนุ่มด้วยไอศกรีมหรือวางในแวดวงที่ทับซ้อนกันอยู่ด้านบนของพลัมทาร์ต เปลือกถูกอบก่อนเวลาและ tart ถูกแช่เย็นหลังจากพลัมลวกมีการเพิ่ม
สิ่งที่คุณจะต้อง
- แผ่นอบ
- มีด
- ใบพี
เคล็ดลับ
- ลอกหนังออกจากเนื้อด้วยมือของคุณหลังทำอาหารถ้าคุณต้องการเอาออก
