หลายสูตรเรียกร้องให้ไส้กรอกหมูบดเพราะมีรสเข้มข้น แม้ว่าจะไม่อร่อยเท่าเนื้อสัตว์พื้นดินอื่น ๆ รวมทั้งเนื้อดินและไก่งวงดินไส้กรอกอิตาเลียนมีไขมันสูงและสามารถนำมาผสมกับเครื่องปรุงรสเพื่อเพิ่มรสชาติอาหารได้ คุณสามารถซื้อไส้กรอกอิตาเลียนพื้นเป็นกลุ่มหรือเอาไส้กรอกออกจากปลอกของมันเพื่อสลายและปรุงตามที่คุณต้องการ แม้ว่าไส้กรอกเชื่อมโยงสามารถปรุงสุกได้หลายวิธีไส้กรอกอิตาเลียนบดปรุงสุกดีที่สุดในกระทะ saute
วิดีโอประจำวัน
ขั้นตอนที่ 1
ใส่น้ำมันปรุงอาหารขนาดเล็กลงในกระทะด้านบนและอุ่นที่ความร้อนปานกลาง
ขั้นตอนที่ 2
ไส้กรอกสับให้เข้ากันแล้วเทลงไปในกระทะ หมุนไส้กรอกและปรุงอาหารจนเนื้อเน่าและไม่มีสีชมพู
ขั้นตอนที่ 3
ระบายเนื้อลงในเครื่องกรองเพื่อขจัดคราบไขมันและน้ำมันส่วนเกิน ถ้าต้องการให้เช็ดด้วยกระดาษเช็ดเพื่อขจัดคราบไขมัน
สิ่งที่คุณจะต้อง
- สลัดทอดหรือทอด
- น้ำมันปรุงอาหาร
- ไส้กรอกอิตาเลียนพื้น
- ที่กรอง
- ผ้าขนหนูกระดาษ (ไม่จำเป็น)
เคล็ดลับ
- เนื้อสัตว์ที่ไม่ได้ปรุงสุกอาจไม่เป็นประโยชน์ แบคทีเรียในร่างกายของคุณ กรมวิชาการเกษตรของสหรัฐแนะนำว่าหมูบดจะปรุงสุกที่อุณหภูมิภายใน 160 องศาฟาเรนไฮต์เพื่อไม่ให้เกิดอาการเจ็บป่วยจากอาหารผ่านไส้กรอกของคุณ คุณสามารถปรุงรสไส้กรอกอิตาเลียนตามฤดูกาลหากต้องการก่อนปรุงอาหารหรือขณะปรุงอาหาร
