หน่อไม้ฝรั่งทำขึ้นมาประกอบอาหารกับเนื้อสัตว์สลัดซุปและหม้อปรุงอาหาร มันมีสุขภาพดีเช่นกัน ครึ่งถ้วยของหน่อไม้ฝรั่งแช่แข็งซึ่งเป็นขนาดให้บริการโดยทั่วไปมีปริมาณวิตามินซีที่แนะนำเป็นประจำทุกวัน 30 เปอร์เซ็นต์ตามข้อมูลของ U. S. Department of Agriculture หน่อไม้ฝรั่งสดมีอยู่ในร้านขายของชำเกือบทุกปี แต่ถ้าคุณไม่สามารถหาสดแช่แข็งเป็นทางเลือกที่เหมาะสม
วิดีโอประจำวัน
Stir Frying
ขั้นตอนที่ 1
เลือกถุงหน่อไม้ฝรั่งแช่แข็งที่ตัดมาเป็นปลายและปลาย ตัดหน่อไม้ฝรั่งของคุณเองเป็นเคล็ดลับ 1/2-inch และชิ้นก่อนที่จะแช่แข็งถ้าคุณแช่แข็งของคุณเอง
ขั้นตอนที่ 2
ความร้อน 1 ช้อนโต๊ะ ของน้ำมันมะกอกในกระทะหรือกระทะมากกว่าความร้อนสูงปานกลาง
ขั้นตอนที่ 3
เพิ่มชิ้นหน่อไม้ฝรั่งแช่แข็งลงในกระทะและผัดกับไม้พายเป็นเวลา 3-5 นาทีหรือจนหน่อไม้ฝรั่งนุ่ม แต่ยังกรอบเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 4
ถอดถาดออกจากความร้อนและตักหน่อไม้ฝรั่งลงบนแผ่นด้วยไม้พายเพื่อให้ได้
ขั้นตอนที่ 1
เพิ่มน้ำสักสองสามนิ้วลงในหม้อและวางกระเช้านึ่งไว้ด้านใน วางหม้อและตะกร้าไว้บนเตาอบของคุณเหนือความร้อนสูงและนำน้ำไปต้ม
ขั้นตอนที่ 2
วางหน่อไม้ฝรั่งแช่แข็งลงในตะกร้าและวางฝาบนหม้อ
ขั้นที่ 3
อบพริกหน่อไม้ฝรั่งสักสองสามนาทีจนนุ่ม แต่นุ่ม
ขั้นที่ 4
ถอดหม้อออกจากความร้อนและใช้แหนบเพื่อขจัดหน่อไม้ฝรั่งจากตะกร้าหวด เสิร์ฟทันที
สิ่งที่คุณต้อง
น้ำมันมะกอก
- ถาดหรือกระทะ
- ไม้พาย หม้อ
- ตะกร้านึ่ง
- แหนบ
- เคล็ดลับ
- เพิ่มน้ำมะนาวกระเทียมหรือสมุนไพร ลงไปในน้ำเมื่อปรุงอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติ แช่แข็งหน่อไม้ฝรั่งสดของคุณเองโดยการลวกลงในน้ำเดือดประมาณหนึ่งหรือสองนาทีแช่เย็นในน้ำเย็นระบายน้ำและวางลงในถุงช่องแช่แข็ง หน่อไม้ฝรั่งแช่แข็งจากร้านค้าจะมีปลายตัดตัดออก ตัดปลายก่อนที่จะลวกถ้าคุณแช่แข็งหน่อไม้ฝรั่ง
