ในทางตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยมหมูเป็นทางเลือกโปรตีนที่น่าแปลกใจเมื่อเทียบกับเนื้อวัวจำนวนมาก ไม่มีแคลอรี่สูงกว่าไก่หรือเนื้อวัวและลดไขมันอิ่มตัวที่ทำให้สเต็กมีความสุขเป็นครั้งคราวเท่านั้น การย่างเนื้อหมู 3 ปอนด์เป็นงานทำอาหารง่ายๆและเป็นอาหารที่จะช่วยให้เนื้อสัตว์เพียงพอสำหรับครอบครัวที่จะเพลิดเพลินไปกับอาหารและของว่างในสัปดาห์ต่อ ๆ ไป
วิดีโอประจำวัน
ขั้นตอนที่ 1
วางชั้นวางเตาอบไว้ที่กึ่งกลางและอุ่นด้วยอุณหภูมิ 450 องศาฟาเรนไฮต์
ขั้นตอนที่ 2
วางหมูย่างบนแผ่นอบด้านไขมันขึ้น ตัดเนื้อหมูลงครึ่งหนึ่งถ้าจำเป็นให้พอดี
ขั้นตอนที่ 3
เท 1 ช้อนโต๊ะลงในถ้วยเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 4
ผสมโรสแมรี่, สะระแหน่, โหระพาและออริกาโนเพื่อลิ้มรสเพื่อให้คุณมีปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ของเครื่องเทศผสม ผสมกับช้อนชา 1/2 ของเกลือและพริกไทยป่น เติมส่วนผสมลงในน้ำมัน
ขั้นตอนที่ 5
ถูส่วนผสมเครื่องเทศลงบนเนื้อหมูย่างให้ทั่วทั้งด้านบนด้านล่างด้านและปลาย กลับไปที่กระทะย่างด้านไขมันขึ้น
ขั้นที่ 6
ย่างเนื้อในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที ลดอุณหภูมิที่อุณหภูมิ 250 องศาฟาเรนไฮต์และปรุงอาหารต่อไปจนกว่าอุณหภูมิภายในจะอยู่ที่ 150 องศาฟาเรนไฮต์ นี้ควรจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงสำหรับขนมปัง 3 ปอนด์
ขั้นตอนที่ 7
นำขนมปังออกจากเตาอบของคุณทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที
สิ่งที่คุณต้องการ
- เตาอบ
- แผ่นอบ> น้ำมันหมู <
- พริกไทย
- ช้อนวัด
- ถ้วยเล็ก
- เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อสัตว์
