ไม่ใช้พืชมะเขือเทศจำนวนมากในการผลิตมะเขือเทศที่อุดมสมบูรณ์ หากคุณวางแผนที่จะผสมผสานมะเขือเทศเข้ากับอาหารทุกมื้อในอีก 2-3 วันข้างหน้าคุณอาจต้องกินมะเขือเทศมากกว่าที่จะเป็นไปได้ในการบริโภคก่อนที่จะเริ่มไม่ดี แทนที่จะเฝ้าดูผลของการทำสวนของคุณไปเสียมะเขือเทศแช่แข็งและสนุกกับพวกเขาที่พักผ่อนของคุณด้วยความพยายามน้อยที่สุด
วิดีโอประจำวัน
ขั้นตอนที่ 1
ล้างมะเขือเทศใต้น้ำไหลเย็นเพื่อล้างสิ่งสกปรกและสิ่งสกปรกที่ตกค้าง
ขั้นตอนที่ 2
ใส่หม้อบนหม้อแล้วนำไปต้ม ควรมีน้ำเพียงพอเพื่อให้มะเขือเทศหดตัว
ขั้นตอนที่ 3
วางมะเขือเทศลงในตะกร้าลวดและบรรจุลงในน้ำเดือด
ขั้นตอนที่ 4
ปล่อยให้มะเขือเทศนั่งอยู่ในน้ำเดือดประมาณ 30 วินาที
ขั้นตอนที่ 5
ยกตะกร้าออกจากหม้อเพื่อเอามะเขือเทศออกจากน้ำเดือดและทิ้งลงในชามน้ำเย็นอย่างน้อย 30 วินาทีเพื่อระบายความร้อนและหยุดกระบวนการทำอาหาร
ลบมะเขือเทศออกจากน้ำแข็งและลอกด้วยมีดหรือใช้นิ้วมือขจัดผิวออก
ขั้นตอนที่ 7
ใช้มีดขนาดเล็กเพื่อให้แกนมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ อย่างแน่นหนา
ขั้นตอนที่ 8
วางมะเขือเทศลงในภาชนะบรรจุที่มีการบรรจุหีบห่อหรือช่องแช่แข็งที่มีวันที่ปัจจุบัน
ขั้นตอนที่ 9 999 วางมะเขือเทศลงในช่องแช่แข็งในพื้นที่ระดับเพื่อไม่ให้มะเขือเทศทั้งตัวเกาะติดกันขณะที่แช่แข็ง
สิ่งที่คุณต้อง
กระถาง
ตะกร้าลวด
- ชาม
- ก้อนน้ำแข็ง
- มีดขนาดเล็ก
- ภาชนะบรรจุหรือตู้แช่แข็ง
- คำแนะนำ
- มะเขือเทศสามารถแช่แข็งได้, ทั้งหมดหรือหั่นเป็นชิ้น ๆ ได้นานถึงแปดเดือน
