โรงเรียนสามารถช่วยส่งเสริมการกินเพื่อสุขภาพได้อย่างไร

นิสัยการกินเพื่อสุขภาพเกิดขึ้นในช่วงวัยเด็กและวัยรุ่นเมื่อโรงเรียนมีผลกระทบอย่างมากต่อการพัฒนานิสัยเหล่านี้ โปรแกรมสุขภาพที่ดำเนินการโดยโรงเรียนสามารถให้ทักษะที่จำเป็นสภาพแวดล้อมและการสนับสนุนที่จำเป็นสำหรับพฤติกรรมการกินเพื่อสุขภาพตลอดชีวิต อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการรวมกับการออกกำลังกายเป็นประจำช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตทางกายภาพและการพัฒนาทางปัญญาและลดความเสี่ยงต่อการขาดแร่ธาตุโรคอ้วนโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง เป็นสิ่งสำคัญที่โรงเรียนจะส่งเสริมนิสัยการกินเพื่อสุขภาพผ่านทางโปรแกรมและหลักเกณฑ์

วิดีโอประจำวัน

ขั้นตอนที่ 1

เสนอการศึกษาเรื่องโภชนาการที่สอดคล้องกับแนวทางการบริโภคอาหารสำหรับชาวอเมริกันและพีระมิดแห่งอาหารเพื่อช่วยให้เด็ก ๆ พัฒนารูปแบบการกินที่ดีต่อสุขภาพ โภชนาการและชั้นเรียนด้านสุขภาพที่มุ่งเน้นไปที่อาหารที่มีสุขภาพดีและทำไมสิ่งที่อาหารที่กินในปริมาณที่พอเหมาะและเหตุผลและผลกระทบของอาหารเพื่อสุขภาพในร่างกายของเราควรจะสอนให้เด็กและวัยรุ่น

ขั้นตอนที่ 2

ให้บริการอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับเด็ก ตามศูนย์ควบคุมโรคมากกว่าครึ่งหนึ่งของเยาวชนในสหรัฐอเมริกากินอาหารที่สำคัญหนึ่งในสามของโรงเรียนในขณะที่หนึ่งในสิบสองมื้อกินอาหารสองมื้อจากโรงเรียน โรงเรียนควรกำจัดหรือลดอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพเช่นเฟรนไชส์เบอร์เกอร์และไอศครีมเพื่อประโยชน์ของผักผลไม้ธัญพืชและโปรตีนลีน

ขั้นตอนที่ 3

เพิ่มรายการขนมขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพลงในเครื่องจำหน่ายแทนโซดาป๊อปชิปและลูกอมบาร์ เปลี่ยนอาหารที่ไม่อิ่มตัวด้วยการเลือกรับประทานอาหารที่มีสุขภาพดีเช่นบาร์ขนาดเล็กที่มีเมล็ดข้าวหรือพิซซ่าอบไอศกรีมกะเทาะเนยถั่วลิสงหรือขนมขบเคี้ยวจากธรรมชาติ

ขั้นตอนที่ 4

เริ่มต้นโปรแกรมอาหารเช้าโดยที่โรงเรียนของคุณให้บริการอาหารเช้าเพื่อสุขภาพไม่กี่ครั้งต่อเดือนเพื่อให้ความรู้แก่เด็ก ๆ เกี่ยวกับความสำคัญของมื้อนี้ เด็กและวัยรุ่นส่วนใหญ่ไม่รับประทานอาหารเช้าซึ่งเป็นสาเหตุให้เกิดความเหนื่อยล้าระดับน้ำตาลในเลือดต่ำความเข้มข้นไม่ดีความง่วงและความหงุดหงิดทำให้ยากที่จะให้ความสำคัญกับการศึกษา จัดอาหารเช้าเพื่อสุขภาพของแพนเค้กธัญพืชหรือข้าวโอ๊ตพร้อมไข่หรือนำเสนอขนมขบเคี้ยวแบบคว้า - และ - ไปเช่นบาร์ขนาดเล็กโยเกิร์ตและผลไม้สด

ขั้นตอนที่ 5

วางแผนและจัดระเบียบคณะกรรมการผู้ปกครองและครูเพื่อให้ความรู้เกี่ยวกับความสำคัญของนิสัยการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและวิธีการตั้งตัวอย่างที่บ้านสำหรับบุตรหลานของตน ครอบครัวและนักการศึกษาควรทำหน้าที่เป็นแบบอย่างให้กับเด็ก ๆ และมีส่วนร่วมในนิสัยการกินเพื่อสุขภาพและการดำเนินชีวิตที่ดีต่อสุขภาพ

เคล็ดลับ

• รวมนิสัยการกินเพื่อสุขภาพกับการออกกำลังกายเป็นประจำเพื่อส่งเสริมสุขภาพสำหรับชีวิต

คำเตือน

• ปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพทุกครั้งก่อนที่จะมีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญต่ออาหารหรือวิถีชีวิต