ทฤษฎีเบื้องหลังอาหาร Atkins คือโดยการ จำกัด ปริมาณคาร์โบไฮเดรตของคุณอย่างเคร่งครัดคุณสามารถบังคับให้ร่างกายของคุณเผาผลาญไขมันที่สะสมไว้เพื่อส่งผลให้น้ำหนักลดลง ผู้ติดตามแผนจะย้ายไป 4 ขั้นตอน เฟสแรกเรียกว่าเฟสเหนี่ยวนำเป็นข้อ จำกัด มากที่สุด ผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์เช่น Dr. Lawrence Cheskin จาก Johns Hopkins Weight Management Centre เตือนว่าโปรแกรมโปรตีนต่ำคาร์โบไฮเดรตต่ำเช่นอาหาร Atkins อาจไม่แข็งแรงหรือทำให้น้ำหนักลดลงอย่างยั่งยืน
วิดีโอประจำวัน
จำนวนการสูญเสียน้ำหนัก
ขั้นตอนการเหนี่ยวนำมักใช้เวลาสองสัปดาห์ ในช่วงเวลานี้ผู้เสนออ้างว่าผู้เสียชีวิตเฉลี่ยอาจลดลงได้ถึง 15 ปอนด์หากปฏิบัติตามกฎของแผน เหล่านี้รวมถึงการบริโภค 18 ถึง 22 กรัมของคาร์โบไฮเดรตในแต่ละวันโดยมี 12 ถึง 15 กรัมที่จัดเตรียมโดยผักที่ไม่ใช่ผัก ห้ามใช้ธัญพืชผลไม้หรือน้ำตาลในระหว่างการเหนี่ยวนำ แต่เฟสเน้นโปรตีนจากพืชและสัตว์ผักและเนยแข็ง
การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน "The British Medical Journal" ในปี 2549 ระบุว่าผู้ที่ทานอาหารแอตกินส์ตามแผนขั้นพื้นฐานซึ่งรวมถึงช่วงการเหนี่ยวนำสองสัปดาห์ - เสียค่าเฉลี่ย 10 ปอนด์ในช่วงสี่สัปดาห์มากกว่าที่ผู้สูญเสียอื่น ๆ สูญเสียไปในโครงการที่มีไขมันต่ำแคลอรี่ต่ำหรืออาหารทดแทน อย่างไรก็ตามหลังจากสี่สัปดาห์ dieters Atkins ไม่ได้สูญเสียน้ำหนักมากขึ้นอย่างรวดเร็วกว่า dieters ตามโปรแกรมอื่น ๆ
คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ