องุ่นและพืชอื่น ๆ บางชนิดผลิต resveratrol เพื่อตอบสนองต่อความเสียหายความเจ็บป่วยหรือความเครียดอื่น ๆ สารประกอบนี้พัฒนาขึ้นเป็นส่วนใหญ่ในผิวองุ่น ไวน์แดงประกอบด้วย resveratrol มากกว่าไวน์ขาวเพราะว่าหนังองุ่นยังคงอยู่ต่อไปอีกในระหว่างการทำไวน์แดง ในขณะที่ดื่มไวน์แดงในปริมาณปานกลางอาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณนับมิลลิกรัมของ resveratrol อาจไม่คุ้มค่ากับเวลาของคุณ
วิดีโอประจำวัน
แนะนำ Resveratrol Dosage
เนื่องจาก resveratrol ไม่ใช่สารอาหารที่จำเป็น การศึกษาในสัตว์ทดลองแนะนำให้มากถึง 500 มก. ต่อวันอาจจำเป็นต่อการให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ ไวน์แดงมีปริมาณมากที่สุดไม่น้อยกว่า 59 มิลลิกรัมต่อลิตรดังนั้นเพื่อให้ได้ปริมาณ 500 มิลลิกรัมต่อวันคุณจำเป็นต้องดื่มไวน์เกือบ 40 ลิตรต่อวัน พบว่ามีการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน "Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism" ในเดือนมิถุนายน 2553 แม้ว่ายารายวันขนาด 40 มก. ก็เพียงพอแล้ว แต่คุณยังต้องดื่มนิดหน่อย มากกว่า 3 ลิตรไวน์ทุกวันที่จะได้รับที่ resveratrol มาก
Resveratrol for Health
Resveratrol เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ resveratrol ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายจากอนุมูลอิสระซึ่งเป็นอะตอมและโมเลกุลที่เป็นอันตรายซึ่งเกิดขึ้นตามธรรมชาติในสิ่งแวดล้อม ผลของหลอดทดลองและการศึกษาในสัตว์แสดงให้เห็นว่า resveratrol อาจเพิ่ม HDL หรือดีคอเลสเตอรอลป้องกันหลอดเลือดจากความเสียหายป้องกันเลือดอุดตันและลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานหมายเหตุ MayoClinic ดอทคอม นอกจากนี้ยังอาจยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง ไม่มีหลักฐานแสดงให้เห็นชัดเจนว่า resveratrol ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจตีบหรือมะเร็งอย่างไรก็ตามแหล่งที่มาของ Resveratrol
แหล่งที่ร่ำรวยที่สุดของ resveratrol คือไวน์แดงซึ่งมีค่าเฉลี่ยระหว่าง 1.98 และ 7. 13 มิลลิกรัมต่อลิตร แหล่งที่ดีที่สุดถัดไปคือน้ำองุ่นแดงของสเปนซึ่งมี 1. 14 ถึง 8 มิลลิกรัมต่อลิตรซึ่งมากกว่าไวน์ขาวหรือกุหลาบมากที่สุด องุ่นแดงสดและถั่วลิสงต้มนอกจากนี้ยังมีแหล่งที่อุดมไปด้วยค่อนข้างของ resveratrol แต่พวกเขามีอย่างมีนัยสำคัญน้อยกว่าของสารนี้มากกว่าไวน์แดง โดยเฉลี่ยแล้วผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร resveratrol มีระหว่าง resveratrol ขนาด 10 ถึง 50 มิลลิกรัม
