ไอศกรีมซอฟท์เสิร์ฟแรกตีตลาดในช่วงปลายทศวรรษที่ 1930 เมื่อร้านไอศครีมสองแห่งเริ่มสูบน้ำเข้าไอศกรีมที่พวกเขาให้บริการ ไอศครีมที่ให้บริการไอศกรีมทั่วไปสามารถบรรจุอากาศได้มากถึงร้อยละ 60 ตามบทความใน "National Post"
วิดีโอประจำวัน
การให้บริการตามขนาดและแคลอรี่
กระทรวงเกษตรสหรัฐฯกำหนด เสริฟไอศกรีมช็อกโกแลตเสิร์ฟพร้อมกับไอศกรีม 1/2 ถ้วยตวง หนึ่งที่ให้บริการประกอบด้วย 150 แคลอรี่