Quiche เป็นอาหารที่มีศักยภาพในการมีสุขภาพดี แต่ก็อาจเป็นความหายนะของอาหาร Quiche แบบดั้งเดิมเต็มไปด้วยชีสไข่ครีมและทำจากเปลือกพายซึ่งทั้งหมดนี้มีแคลอรี่สูงและสามารถเป็นไขมันได้ มีสูตรมากมายสำหรับ quiche เพื่อให้คุณสามารถทำ quiche ที่มีสุขภาพดีได้โดยการใช้แคลอรี่ต่ำส่วนผสมที่มีไขมันต่ำและเพิ่มผัก
วิดีโอประจำวัน
ส่วนผสม
สูตรเคี้ยวที่แตกต่างกันเรียกหาส่วนผสมที่แตกต่างกัน คนที่คุณเลือกจะเป็นตัวกำหนดสุขภาพของ Quiche ของคุณ Quiches ไร้ crustless เป็นวิธีที่ดีในการควบคุมปริมาณไขมันและแคลอรี่ ถ้าคุณไม่ต้องการที่จะข้ามเปลือกให้ทำของคุณเองมากกว่าการซื้อเพราะช่วยให้คุณสามารถควบคุมส่วนผสมได้ การใช้ไข่ขาวส่วนใหญ่และไข่แดงเพียงไม่กี่ครั้งเป็นวิธีที่ดีที่จะทำให้ Quiche ของคุณมีสุขภาพดี แทนเนื้อสัตว์แปรรูปเช่นเบคอนหรือแฮมลองผักมันฝรั่งและไก่ซึ่งจะช่วยเพิ่มสารอาหารและลดไขมันอิ่มตัวและโซเดียม ลองชีสแพะเนยแข็งแทนเนยแข็งเพราะมีรสเข้มข้นขึ้นซึ่งหมายความว่าคุณสามารถใช้มันได้น้อยลง
การเตรียมการ
วิธีที่คุณเตรียม Quiche ของคุณจะเป็นตัวกำหนดความมีสุขภาพดีของมัน หากคุณกำลังรวมผักผัดให้ปรุงด้วยสเปรย์ทำอาหารแทนเนยหรือน้ำมันซึ่งจะช่วยลดปริมาณไขมันและแคลอรี่ลงในมื้ออาหาร หากคุณต้องการผสมไข่กับนมก่อนปรุงอาหาร quiche ให้ใช้หางนมมากกว่าทั้งหรือ buttermilk ลดปริมาณของแคลอรี่สูงที่คุณใส่และเพิ่มปริมาณของเครื่องเทศหรือสมุนไพรซึ่งจะสร้าง Quiche รสชาติที่มีสุขภาพดี
คำแนะนำ
เมื่อคุณสั่งซื้อ Quiche ในร้านอาหารคุณจะมีอำนาจควบคุมสิ่งที่ใช้ในการเตรียมอาหารน้อยลง สมาคมโรคหัวใจอเมริกันแนะนำให้มีการร้องขอเป็นพิเศษเพื่อให้คุณได้รับอาหารที่เหมาะกับเป้าหมายการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพของคุณลองแยกจานของ Quiche กับเพื่อนหรือเอาครึ่งหนึ่งของมันกลับบ้านสำหรับมื้ออาหารอื่น
