อาหารที่ไม่ดีเป็นอย่างไรสาเหตุโรคหัวใจ?

การรับประทานอาหารที่ดีอาจเป็นสิ่งที่ท้าทายโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณนำวิถีชีวิตที่รวดเร็ว ในขณะที่การปล่อยตัวเล็ก ๆ น้อย ๆ หรือมื้ออาหารจานด่วนเป็นครั้งคราวไม่จำเป็นต้องทำร้ายคุณอาหารที่ไม่แข็งแรงมากเกินไปอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้ การรู้ว่าผลกระทบต่ออาหารของคุณมีต่อหัวใจของคุณจะช่วยให้คุณเพิ่มโอกาสในการหลีกเลี่ยงภาวะแทรกซ้อนที่อาจเกิดขึ้น

วิดีโอเด็ดหน้า

ไขมัน

ร่างกายทุกคนต้องการไขมัน อย่างไรก็ตามเมื่อคนกินมากเกินไปหรือกินไขมันผิด ๆ มากเกินไปปัญหาสุขภาพอาจเกิดขึ้นได้ ในขณะที่ปริมาณไขมันทั้งหมดควรถูก จำกัด ไว้ในอาหารของคุณ American Heart Association รายงานว่าการลดการบริโภคไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์สามารถลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจได้อย่างมีนัยสำคัญ เลือกอาหารที่มีไขมันไม่อิ่มตัวเช่นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวหรือไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนและลดปริมาณของเนยและลดน้ำหนักลงในอาหารของคุณและแทนที่ด้วยน้ำมันที่มีสุขภาพดีเช่นมะกอกหรือคาโนลา การ จำกัด ปริมาณไขมันอิ่มตัวของคุณให้น้อยกว่า 7 กรัมต่อวันและแนะนำให้รับประทานอาหารไขมันทรานส์ออนซ์ต่อวันไม่เกิน 1 กรัม

คอเลสเตอรอลสูง

คอเลสเตอรอลสูงก่อให้เกิดความเสี่ยงสำคัญต่อโรคหัวใจ ระดับคอเลสเตอรอลสูงจะเพิ่มตัวขึ้นในหลอดเลือดแดงซึ่งอาจนำไปสู่ภาวะแข็งตัวของหลอดเลือดแดงหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมอง ผู้ใหญ่โดยเฉลี่ยควรมีคอเลสเตอรอลไม่เกิน 300 มิลลิกรัมทุกวัน อย่างไรก็ตามผู้ที่มีปัญหาคอเลสเตอรอลที่มีอยู่แล้วควรลดจำนวนนี้ลงเหลือ 200 มิลลิกรัม อาหารที่มีระดับคอเลสเตอรอลสูงหลายชนิดมีไขมันผิดประเภทมาก อย่างไรก็ตามเพื่อไม่ให้เกินคอเลสเตอรอลคุณควรอ่านฉลากอาหารและลองติดตามปริมาณประจำวันของคุณ

ขยะอาหาร

ขยะอาหารเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการน้อย แต่มีแคลอรีสูงและส่วนประกอบอื่น ๆ ที่ไม่พึงประสงค์เช่นไขมันแคลเซียมและโซเดียม ขยะอาหารตกอยู่ในทุกประเภทเหล่านี้; แต่พวกเขาสามารถเพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจในลักษณะอื่น อาหารขยะที่คนกินน้อยกว่าอาหารที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเช่นอาหารผลไม้สดผักและธัญพืชและโปรตีนลีน