คาร์โบไฮเดรตที่คุณรับประทานในอาหารของคุณมี ร่างกายของคุณมีพลังงานที่จำเป็นสำหรับกิจกรรมประจำวันและให้แน่ใจว่าการทำงานที่เหมาะสมของระบบร่างกายของคุณ ทั้งคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนจากอาหารเช่นพาสต้าและธัญพืชที่ไม่สุกเอาเผากินรวมทั้งทานคาร์โบไฮเดรตที่เรียบง่ายจากผลไม้และแหล่งแป้งเป็นกระบวนการที่ไม่ซ้ำกันของการย่อยอาหารภายในร่างกายของคุณ
วิดีโอประจำวัน
Saliva
ภายในลำไส้เล็กน้ำตาลในคาร์โบไฮเดรตจะผ่านขั้นตอนสุดท้ายของการย่อยอาหาร เอนไซม์ที่ทำในตับอ่อนตับอ่อนอะไมเลสเข้าไปในลำไส้เล็กและเริ่มแตกน้ำตาลคาร์โบไฮเดรตเป็นน้ำตาลรูปแบบที่เรียบง่ายขึ้น ลำไส้เล็กจะหลั่งเอนไซม์อีกตัวหนึ่งเรียกว่า maltase ซึ่งจะแยกน้ำตาลออกเป็นน้ำตาลกลูโคสและฟรุคโตสในขณะที่เอนไซม์อื่น ๆ ในลำไส้ sucrase แบ่งน้ำตาลซูโครสออกเป็นน้ำตาลกลูโคสและฟรุกโตสเช่นกัน
กลูโคสและฟรุกโตส
คาร์โบไฮเดรตที่เริ่มเดินทางในปากของคุณขณะที่คุณเคี้ยวอาหารเหล่านี้ถูกแยกออกเป็นรูปแบบที่ร่างกายของคุณสามารถใช้พลังงานได้ง่ายขึ้น น้ำตาลทั้งสองกลูโคสและฟรุคโตสถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดของคุณ พวกเขาจะถูกส่งไปยังกล้ามเนื้ออวัยวะและเนื้อเยื่อที่พวกเขาใช้สำหรับกระบวนการเผาผลาญของร่างกายเพื่อรักษาเซลล์ที่มีสุขภาพดีและให้พลังงานที่เพิ่มขึ้นสำหรับอาหารที่คุณต้องการสำหรับกิจกรรมประจำวัน