ขมิ้นและโบรโมเลนทำงานเป็น Cox Inhibitors ได้อย่างไร?

ความผิดปกติหลายอย่างทำให้เกิดการอักเสบที่เจ็บปวดซึ่งขัดขวางกิจกรรมประจำวัน โรคข้ออักเสบที่พบมากที่สุดคือโรคข้ออักเสบซึ่งมีผลต่อชาวอเมริกันราว 46 ล้านคนตามที่มูลนิธิโรคข้ออักเสบ การอักเสบในข้อต่อข้ออักเสบเกี่ยวข้องกับเอนไซม์ที่เรียกว่า cyclooxogenase หรือ "Cox" ที่เริ่มต้นกระบวนการทางชีวเคมีที่นำไปสู่อาการบวมตึงและปวด ยับยั้งเอนไซม์นี้เป็นวิธีหนึ่งในการหยุดยั้งการอักเสบและบรรเทาอาการไม่สบาย สมุนไพรหลายชนิดอาจบรรลุผลได้เช่นการใช้ขมิ้นและโบรเมเลียน ปรึกษาแพทย์เพื่อตรวจสอบว่าการเพิ่มสมุนไพรเหล่านี้ลงในสูตรอาหารของคุณเหมาะสมกับคุณหรือไม่

วิดีโอประจำวัน

ขมิ้นประโยชน์

ขมิ้นเป็นยาสมุนไพรที่ใช้ทั้งยาแผนจีนและอินเดีย ผู้ปฏิบัติงานแนะนำให้ใช้เป็นยาบำรุงสุขภาพโดยทั่วไปและปฏิบัติต่อเงื่อนไขต่างๆ สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ curcumin เป็นสารต้านการอักเสบที่ช่วยยับยั้งกิจกรรมของ cyclooxygenase และเอนไซม์อื่น ๆ ที่ก่อให้เกิดการอักเสบตามสถาบัน Linus Pauling จาก Oregon State University Curcumin ยังช่วยขจัดอนุมูลอิสระซึ่งเป็นผลพลอยได้จากการย่อยอาหารซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อเซลล์ด้วยดีเอ็นเอที่เป็นอันตราย

การศึกษาจำนวนหนึ่งสนับสนุนการใช้ curcumin ขมิ้นหรือขมิ้นชันเพื่อยับยั้งการทำงานของ Cox และลดการอักเสบ ในรายงานฉบับหนึ่งของดร. โวลต์ครุตนิราตสกูลและคณะได้ตีพิมพ์ในวารสาร Journal of Alternative and Complementary Medicine เมื่อเดือนสิงหาคม 2552 สารสกัดขมิ้นชันมีประสิทธิภาพในการรักษาผู้ป่วยที่เป็นโรคข้อเข่าข้อเข่าเป็น ibuprofen ในการศึกษาอื่นที่ตีพิมพ์ในวารสาร Journal of Clinical Pharmacology, Therapy and Toxicology ปีพศ. 2529 Dr. R. Satoskar และคณะสังเกตว่า curcumin ช่วยลดการอักเสบในผู้ป่วยที่ฟื้นตัวจากการผ่าตัด การทดลองทางคลินิกหลายครั้งที่มี curcumin กำลังดำเนินไปอย่างต่อเนื่องเมื่อต้นปี 2554 ซึ่งรวมไปถึงผลการทดลองที่มหาวิทยาลัยแห่งแคลิฟอร์เนียซึ่งกำลังได้รับการประเมินว่าเป็นยาที่มีศักยภาพในการรักษาโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์

การเพิ่ม Bromelian

Bromelian เป็นเอนไซม์ที่บริสุทธิ์จากสับปะรด ตามศูนย์อนุสรณ์ Sloan-Kettering Cancer, bromelian อาจมีฤทธิ์ต้านการอักเสบเนื่องจากความสามารถในการลดระดับ prostaglandin ซึ่งเป็นสารประกอบที่เพิ่มขึ้นตามกิจกรรมของ Cox และเป็นสาเหตุของการอักเสบ ตามที่ศูนย์การศึกษาด้านโภชนาการเสริมอาจให้ประโยชน์กับ Bromelian หากใช้ร่วมกับขมิ้นหรือ curcumin เพราะอาจเพิ่มปริมาณ curcumin ที่ถูกดูดซึมโดยระบบทางเดินอาหาร

ข้อเสนอแนะและข้อควรระวัง

ขมิ้นและโบรเมี่ยมมีให้บริการที่ร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพส่วนใหญ่เป็นแคปซูลและอาจใช้เวลาสองถึงสามครั้งต่อวันแม้ว่าสมุนไพรเหล่านี้มักถูกพิจารณาว่าปลอดภัย แต่บางคนอาจรู้สึกแพ้ต่อหนึ่งหรือทั้งสองอย่าง หลีกเลี่ยงขมิ้นและโบรเมเลียนหากคุณใช้ยาลดภูมิคุ้มกันหรือยาลดความอ้วนในเลือดเนื่องจากการโต้ตอบบางอย่างเป็นไปได้ ปรึกษาแพทย์เพื่อตรวจสอบว่าคุณควรใช้สมุนไพรตัวใดตัวหนึ่งหรือทั้งสองอย่างนี้ในการรักษาอาการของคุณ