The Sloppy Joe เป็นแซนวิชในวัยเด็กแบบคลาสสิกที่ประกอบด้วยเนื้อดินในซอสมะเขือเทศ หัวหอมและพริกอาจจะเพิ่มเพื่อเพิ่มรสชาติ แต่มันเป็นซอสที่ให้ Sloppy Joe รสชาติลายเซ็นของ คุณสามารถหาซอสกระป๋องซอสกระป๋องหรือผสมที่ร้านขายของชำของคุณ แต่ทำให้ตัวเองอาจจะเป็นทางเลือกที่มีสุขภาพดีเพราะคุณอยู่ในการควบคุมของส่วนผสมทั้งหมด
วิดีโอประจำวัน
ขั้นตอนที่ 1
ผัดหัวหอมขนาดใหญ่ 1 ช้อนโต๊ะ ของน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ในกระทะจนหอมกลายเป็นโปร่งแสง
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มซอสมะเขือเทศ 2 ถ้วย¼ถ้วยมัสตาร์ดสีเหลืองปกติ 2 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศและ 1 ช้อนโต๊ะ ของน้ำตาลทรายแดงไปที่กระทะ ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันและเคี่ยวจนซอสผสมและสม่ำเสมอสม่ำเสมอ
ขั้นตอนที่ 3
เพิ่ม 1 1/2 lbs เนื้อดินสุกลงในซอสและปล่อยให้เดือดประมาณ 10 นาที สูตรสำหรับสี่คน
ขั้นตอนที่ 4
เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ของน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ใกล้กับจุดสิ้นสุดของการต้มซอสเพื่อเพิ่มรสชาติหรือใช้สลัดพริกป่นสักสองสามอันเพื่อให้ได้ความร้อน
สิ่งที่คุณจะต้อง
- 1 หัวหอมขนาดใหญ่
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- Skillet
- ซอสมะเขือเทศ 2 ถ้วย
- 1/4 ถ้วยมัสตาร์ดเหลือง
- 2 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย
- 1 1/2 lbs เนื้อดิน
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
- 1/4 ช้อนชา พริกป่น
เคล็ดลับ
- ทดลองกับส่วนผสมอื่น ๆ ของคุณเช่นซอส Worcestershire ซอสพริกไทยพริกไทยหรือกระเทียมสำหรับรสชาติที่แตกต่างกันเล็กน้อย เสิร์ฟบนขนมปังธัญพืชและใช้ไก่งวงแบบลีนแทนเนื้อเพื่อลดไขมันและแคลอรี่
