อิเล็กโทรไลต์จะเรียกเก็บเงินอนุภาคที่ช่วยในการเคลื่อนไหวของของเหลวในและนอกเซลล์ของร่างกาย พวกเขามั่นใจว่ากรด - ฐานและน้ำมีความสมดุลเพื่อให้แน่ใจว่ากระบวนการทางสรีรวิทยาสามารถทำงานได้อย่างราบรื่น การรบกวนสมดุลของอิเลคโตรไลท์มีผลเสีย โซเดียมโพแทสเซียมไฮโดรเจนและไบคาร์บอเนตเป็นตัวอย่างของอิเล็กโทรไลต์ในร่างกายที่สำคัญที่สุด
วิดีโอประจำวัน
อิเล็กโทรไลต์และความสมดุลของน้ำ
เมื่อเกลือละลายในน้ำจะแบ่งออกเป็นสองส่วนประกอบที่เรียกว่าอิเล็กโทรไลต์ อิเล็กโทรไลต์บางตัวถูกพบในเซลล์ร่างกายและมีสารอื่น ๆ อยู่ข้างนอก น้ำมีแนวโน้มที่จะติดตามการเคลื่อนที่ของอิเล็กโทรไลต์เข้าและออกจากเซลล์เพื่อรักษาสมดุลที่เหมาะสม ส่วนใหญ่ของเหลวในร่างกายถูกพบอยู่นอกเซลล์ ถ้ามีน้ำมากพอที่จะเข้าสู่เซลล์พวกเขาก็จะระเบิดได้ ถ้าไม่เพียงพอเซลล์อาจยุบลง อาการเช่นอาเจียนท้องร่วงแผลไหม้เหงื่อและแม้กระทั่งยาอาจทำให้เกิดการสูญเสียอิเล็กโทรไลต์ได้มากเกินไป ซึ่งอาจเป็นอันตราย การรักษาปริมาณของเหลวที่เพียงพอเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อป้องกันสถานการณ์ทางการแพทย์ที่เป็นอันตราย
ผลกระทบของโซเดียม
โซเดียมเป็นอิเล็กโทรไลต์ที่อยู่นอกเซลล์ เป็นหลักรับผิดชอบปริมาณของเหลวมี แต่ยังมีบทบาทในความสมดุลกรดเบส ปริมาณโซเดียมที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการส่งผ่านเส้นประสาทและการหดตัวของกล้ามเนื้อด้วย ไตกรองโซเดียมออกจากกระแสเลือดและคืนปริมาณที่ต้องการกลับเข้าสู่กระแสเลือดเพื่อให้ร่างกายทำงานได้ดีที่สุด อาหารอ้างอิงอ้างอิงกำหนดปริมาณที่เพียงพอสำหรับโซเดียมที่ 1, 500 มิลลิกรัมต่อวันสำหรับบุคคลที่มีอายุระหว่าง 19 และ 50 ปีและ 1, 300 มิลลิกรัมต่อวันสำหรับผู้ที่ 51 ถึง 70 ปี คนที่มีอายุมากกว่าต้องการแม้แต่น้อย - 1, 200 มิลลิกรัมต่อวัน
โพแทสเซียมอยู่ภายในเซลล์ของร่างกายและช่วยให้สมดุลของของเหลวและอิเล็กโตรไลท์และการหดตัวของเส้นประสาทและกล้ามเนื้อ การรักษาภาวะหัวใจเต้นผิดปกติและความดันโลหิตขึ้นอยู่กับการทำงานที่เหมาะสมของโพแทสเซียม การบริโภคโพแทสเซียมต่ำมีความสัมพันธ์กับความดันโลหิตสูง การบริโภคสูงป้องกันนี้ เนื่องจากผลไม้และผักเป็นแหล่งโพแทสเซียมที่ดีให้กิน 5-9 มื้อต่อวันเพื่อให้เพียงพอกับปริมาณที่รับประทานได้วันละ 4, 700 มิลลิกรัม
งานของคลอไรด์
คลอไรด์ทำงานร่วมกับโซเดียมเพื่อรักษาสมดุลของของเหลวและอิเล็กโทรไลต์ในรูปของอิเลคโตรไลท์ คลอไรด์ยังพบเป็นส่วนหนึ่งของกรดไฮโดรคลอริกซึ่งเป็นสารประกอบที่จำเป็นสำหรับการย่อยอาหารที่เหมาะสม ข้อบกพร่องของคลอไรด์เป็นของหายาก แต่อาเจียนรุนแรงท้องร่วงหรือมีเหงื่ออาจทำให้เกิดความเป็นพิษได้ ตรวจสอบความชุ่มชื้นอย่างเพียงพอเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดปัญหานี้ ปริมาณที่เพียงพอสำหรับคลอไรด์คือ 2, 300 มิลลิกรัมต่อวันสำหรับผู้ที่มีอายุ 19 ถึง 50 ปีวันละ 2,000 มิลลิกรัมสำหรับผู้ที่อายุ 51 ถึง 70 ปีและ 1, 800 มก. ต่อวันสำหรับผู้ที่มีอายุมากขึ้น
ไฮโดรเจนและไบคาร์บอเนต
